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香甜的紅棗薏米烏雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.25W
香甜的紅棗薏米烏雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

紅棗薏米烏雞湯,是對女性朋友身體好的一道湯。紅棗和薏米都是比較好的補血,除濕的好食物。平常市面上有賣烏雞的,買上一隻,加入紅棗和薏米,是難得的美味。身體虛弱的女性朋友可以經常食用,每次製作的時候,不需要一整隻雞,用一半就可以。

主料

烏雞 :半隻
紅棗 :12粒
炒薏米 :50

輔料

滾水 :800ml

具體步驟

香甜的紅棗薏米烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材圖

香甜的紅棗薏米烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.烏雞擇洗乾淨,焯燙一下紅棗和炒薏米擇洗乾淨

香甜的紅棗薏米烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.全部食材放入電飯煲內膽中,倒入滾水

香甜的紅棗薏米烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蓋鍋蓋,通電,選擇【2小時/湯】功能鍵

香甜的紅棗薏米烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮好,斷電,揭蓋

香甜的紅棗薏米烏雞湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.盛出享用

烹飪技巧

薏米炒後性平甚至偏微温,比較有利於腸胃的吸收,且健脾的作用比生薏米強。