簡單版紅燒辣魚頭如何做簡單又美味
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![簡單版紅燒辣魚頭怎麼做好吃又簡單]( "簡單版紅燒辣魚頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大魚頭 ：
半個 輔料
鹽 ：
適量 辣椒醬 ：
適量生薑 ：
適量 青椒 ：
1個 小葱 ：
適量 澱粉 ：
適量油 ：
適量老抽 ：
適量 大葱 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
![簡單版紅燒辣魚頭怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單版紅燒辣魚頭怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚頭洗淨
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2.平底鍋煎
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3.煎至兩面變色
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4.葱薑蒜辣椒洗淨
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5.切段
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6.蒜姜炒香
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7.加入魚頭
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8.加入料酒老抽
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9.加入開水煮開
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10.加入葱
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11.加入辣椒和鹽
![簡單版紅燒辣魚頭怎麼做好吃又簡單 第13張]( "簡單版紅燒辣魚頭怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.燉至魚熟
![簡單版紅燒辣魚頭怎麼做好吃又簡單 第14張]( "簡單版紅燒辣魚頭怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.另起鍋炒香辣椒醬和澱粉水炒粘稠後
![簡單版紅燒辣魚頭怎麼做好吃又簡單 第15張]( "簡單版紅燒辣魚頭怎麼做好吃又簡單 第15張")
14.倒入煮好的魚頭上面即可，再撒些小葱開動
烹飪技巧
魚頭煎過後煮比較香
千里飄香谷
