燒五花肉是我最愛吃的一道菜,軟爛的五花肉,鮮紅的色澤,真的是非常的好吃,再加上自制的黑筍乾,這道黑筍乾燒五花肉真的是非常鮮香,又很美味。黑筍乾經過曬乾,在進行煙燻,會有一種特殊的香味,聞起來會非常好聞,然後再搭配上五花肉的肉香,非常的鹹香美味。
主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
裏脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。
香菇切片,芸豆斜刀。
熱鍋熱油爆葱蒜,加入裏脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫過菜。
13.最後淋些芝麻油即可盛出。