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三色水晶蝦仁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.86W
三色水晶蝦仁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:15分鐘

主料

蝦仁 :500

輔料

蘿蔔適量
黃瓜 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
青辣椒 :適量
料酒 :適量
耗油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 蝦仁洗淨,去蝦線,放入料酒,少量鹽,醃製15分鐘

2. 胡蘿蔔,黃瓜,切丁;葱,姜,蒜,青辣椒,切碎備用

3. 鍋內倒少量油,油熱放蝦仁,待蝦仁煎3分鐘出鍋

4. 葱,姜,蒜,青辣椒,入鍋爆香,加入黃瓜,胡蘿蔔炒熟,然後加入蝦仁,炒3分鐘加入鹽,味精,耗油,即可出鍋,最後撒入芝麻

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