如何做簡單又美味|好吃的南瓜餅的做法

主料

輔料

具體步驟

南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸騰後下鍋蒸，大概蒸12分鐘。

取393克熟南瓜。，稱量200克糯米粉。

將南瓜，糯米粉，細砂糖混合，揉成麪糰。如果覺得麪糰粘手，可以適量添加糯米粉。

分成一個個小麪糰，壓扁（也可以不壓，煎的時候用鍋鏟壓）。

熱鍋，下油，然後加入南瓜餅坯，慢火煎透即可。