常吃不膩的可可紋紙杯蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：75
牛奶 ：40
色拉油 ：40
雞蛋 ：4個

輔料

白糖 ：30
可可粉 ：2

具體步驟

1.雞蛋黃加入10g糖

2.加入油打發

3.加入牛奶

4.然後篩入粉

5.攪拌均勻

6.蛋清打發泡

7.分三次加入20糖打發硬性發泡

8.取三分之一放入蛋黃

9.攪拌均勻

10.然後全部倒入全部拌入

11.全部倒入杯子

12.剩餘一點點篩可可粉

13.拌好

14.擠出花紋口子剪大了，太粗

15.用牙籤挑成紋路

16.烤箱預熱160°烤30分鐘

17.烤好出爐

烹飪技巧

可可紋路應該擠細，再用牙籤