準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 :
500 餃子皮 :
250 玉米 :
500 輔料
生粉 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.先準備材料。我買的是現成的餃子皮,剩功夫~先把豬肉剁碎,之後落適量的鹽,生粉,花生油攪拌一下;之後再跟玉米粒一起攪拌~餃子皮因為比較厚,不適合做玉米餅的皮,我就再壓一下,把餃子皮壓薄~~
2.之後就直接包,包好之後下劐蒸大概15分鐘左右
3.蒸好之後是非常的晶瑩的~
4.成品~~
5.蒸好後,再煎一下,味道更佳~~
烹飪技巧
玉米餅,要再低下收邊,這樣看起來比較好看~