主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.大蒜切片,西紅柿去皮切塊
3.雞蛋打散
4.雞蛋炒熟盛出
5.起油鍋煸香大蒜,放入西紅柿煸炒
6.放開水
7.煮到西紅柿濃稠時放鹽
8.放雞蛋翻炒
9.最後撒上葱花
烹飪技巧
煸炒西紅柿時把它壓壓,使它更濃稠