準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
牛奶 :
65香橙 :
1個 低筋
麪粉 :
150 雞蛋 :
6個 輔料
玉米油 :
50檸檬汁 :
3滴 具體步驟
1.蛋清和蛋黃分離到兩個盆中
2.橙子切片,剩下的果肉切小塊
3.蛋黃盆中加入牛奶
4.加入玉米油拌勻
5.加入白糖拌勻
6.篩入低粉
7.拌勻加入橙肉
8.蛋白中加入3滴檸檬汁,分三次加入白糖打至九分發
9.蛋白分三次加入蛋黃糊中拌勻
10.倒入鍋中,震出氣泡,放入橙片
11.電飯鍋開啟蛋糕功能,50分鐘後再燜20分鐘即可
烹飪技巧
如果沒有蛋糕功能,就兩次煮飯功能。