青紅椒炒魔芋是一種簡單,方便,節約時間的一種菜餚做法,對於上班族,學生族等人羣是非常方便的,畢竟操作簡單,而且美味,節約時間,材料簡單,市面上也很容易就能買到,便宜實惠,是居家人必備的一門菜餚,而且大家都很喜歡的菜,喝粥,下飯都可以。
主料
紅椒 :1個輔料
調和油油 :適量具體步驟
1.準備食材。(魔芋切片用開水燙一下)
2.炒鍋放油燒熱,下入花椒炸出香味撈出
3.下入葱段,蒜,豆瓣醬炒出香味。
4.下入青紅椒大火翻炒。
5.加入魔芋翻炒,加鹽和五香粉調味,翻炒均勻即可。
口味輕的朋友可以先嚐一下鹹甜,在放鹽。