主料
輔料
具體步驟
1.木耳提前泡發,切絲
2.雞肉切絲
3.尖椒切絲
4.坐鍋,放油,爆香葱末
5.倒入雞絲炒熟
6.放醬油炒香
7.倒入木耳、尖椒,翻炒至熟
8.放鹽、醋,翻勻出鍋
9.裝盤
烹飪技巧
木耳可以提前泡發,隨吃隨用。