準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
4分鐘主料
青椒 :
5-7根大蒜瓣 :
5顆豆什或其他(我用的是
水煮魚的調味包) :
一湯勺 輔料
鹽 :
1小勺 具體步驟
1. 青椒洗乾淨,切段,切的時候要稍壓扁一下。
2. 熱鍋不放油,先煎一遍。等到有些變色,先裝盤等待
3. 加油適量,鍋燒旺,關火,放豆什,蒜瓣翻炒爆香。
4. 倒入剛炒過的青椒,翻炒,中間加鹽適量,快到炒幹了加點水,再翻炒幾次就可以裝盤咯
5. 裝盤咯,雖然圖片不美,但是很下飯哦
烹飪技巧
配的菜可以根據自己喜歡,可以放豆瓣醬,或其他。