主料
輔料
具體步驟
1. 熬黃芪水,煮粥前,先用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘,將水倒出,再加入適量的水,再煮15分鐘,將水倒出。再用這些藥水去煮粥。
2. 先將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗淨,放進粥煲,用大火煮沸,然後改小火煲40分鐘。
3. 再放入枸杞,煮10分鐘,即可。(枸杞一定要最後粥快熬好前再放,以免藥性丟失。)