好喝的清燉鴿子湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

把鴿子去毛，剁成小塊，冼淨後，在開水焯一下

放在水籠頭下，沖洗乾淨

然後把冼 乾淨的肉塊放入高壓鍋。加入陳皮，白扣，八角，黨蔘，鹽，料酒等

蓋上蓋子，大火煮沸後，中火五分鐘，再轉小火五分鐘即可關火。然後放味精，裝入盆中。