主料
輔料
具體步驟
1. 紫薯洗淨,上鍋蒸熟,將蒸熟的紫薯去皮,放入小盆中,用勺碾碎,加入牛奶、煉乳,繼續碾成泥狀;
2. 將碾制好的紫薯泥放入小號裱花袋中,擠到小碗裏即可。
烹飪技巧
沒有煉乳也可以加入蜂蜜