美味紫薯餡餅如何做簡單又美味

新鮮的紫薯包裹在薄薄的麪餅皮裏，一道美味可口營養價值高的美食小吃紫薯餡餅深受廣大美食愛好者喜愛。而且口感酥脆香甜帶有濃郁紫薯氣息，色澤也是格外讓人喜愛的。搭配着一杯熱熱的豆漿食用更好哦，趕快行動起來自己動手試試製作吧。

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯切塊蒸熟。

2.去皮加白糖和適量玉米油。

3.用勺背壓成泥。

4.麪粉加水、酵母和好面，提前醒發好。

5.分成小劑子。

6.擀成餅狀，包上紫薯餡。

7.捏緊口再按成餅狀。

8.電餅鐺預熱，刷少量油，放紫薯餅。

9.翻個上色均勻一些。

烹飪技巧

也可以在紫薯餡中加黃油。