準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
雞蛋 :
一個鹽 :
按個人口味添加油 :
按個人口味添加 輔料
具體步驟
1. 先在碗裏把雞蛋調均勻,然後再兑一個雞蛋的水調均,我是用的温水,放不放鹽按個人意願加(本人加了幾顆),油還是之前事先熬好的香油,用筷子沾了兩下,(那個香油別放太多,是上火的,這時候很多寶寶容易上火,吃多了總歸是負擔)
2. 鍋裏放大概煮10分鐘不會幹的水,然後把調好的雞蛋碗直接放鍋裏,最好把碗上蓋個蓋子,不然水滾了會濺到雞蛋碗裏,蓋上鍋蓋,大火燒5-6分鐘,然後在關火再悶2分鐘,起鍋就可以了。