![李鴻章雜燴怎麼做好吃又簡單]( "李鴻章雜燴怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
海蔘 ：
適量熟白雞肉 ：
適量魚肉 ：
適量熟火腿 ：
適量油發魚肚 ：
適量 魷魚 ：
適量水發腐竹 ：
適量 乾貝 ：
適量 冬菇 ：
適量 玉蘭片 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片；
2. 豬肚、雞肉、乾貝加葱結、薑片、紹酒蒸透入味、切片；
3. 熟白雞肉、熟火腿切絲；
4. 魚肉制茸上味，粘上乾貝絲蒸熟；
5. 將乾貝球、各種原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸5分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。
千里飄香谷
