該菜品雜燴炒玉米粒融入多種材料烹飪,既可吃到甜脆的胡蘿蔔,又有軟香的火腿味,更有玉米粒的香甜。該菜口感極佳,不膩可口。是許多青年人的喜愛。該菜營養,可補充維生素C,利於緩解眼疲勞,老少皆宜,美味又健康。該菜做法簡單,很省時間,也適合下飯,尤其在夏天更健康。
主料
胡蘿蔔 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.1.首先,先準備好兩個玉米
2.2.玉米剝粒備用
3.3.把黃瓜,胡蘿蔔,青椒,香腸切粒備用
4.4.所有食材切粒備用
5.5.葱白切葱花,生薑切絲備用
6.6.油下鍋,燒到七八成熱
7.7.下入薑絲,葱白爆炒,再放入胡蘿蔔
8.8.再加入玉米,玉米和胡蘿蔔要多炒一下
9.8.加入一點水,燜三分鐘
10.10.再把所有食材倒入鍋中,加點水,悶一分鐘,加入鹽巴,雞精,放一點醬油就可以了
11.11.裝盤出鍋啦!
沒什麼技巧,很簡單的一道菜