網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

自制醋攔青瓜花生如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.79W
自制醋攔青瓜花生怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

青瓜 :一條
花生若干

輔料

蒜容 :適量
醋 :適量
糖 :少許
生抽 :適量

具體步驟

1. 黃瓜切半拍一拍,切小塊。。把鹽灑在青瓜上,醃製五分鐘,然後倒掉水分。。。備用

2. 煮熟的花生。。。剝出花生米,備用

3. 把醃好的青瓜與花生米拌一起

4. 加入蒜容,生抽,鹽半勺,雞精少許,糖少許,醋。(辣椒根據自己口味)然後拌好備用。。。把拌好的材料放入冰箱,冰十五分鐘。就可以了

烹飪技巧

花生,青瓜拌醋!酸酸的,脆脆的,冰爽冰爽的。。。(青瓜一定要用鹽醃製一下)