自制釀油豆腐圓如何做簡單又美味

釀油豆腐圓是一款可以在家裏自己做的美食，一般是和米飯等其他菜品搭配起來一起作為午餐或者晚餐時候吃，是一款家常菜，做法比較簡單，步驟比較少，還不會浪費你太多的時間，所以是非常不錯的一款美食，趕緊嘗試一下，是非常不錯的選擇

主料

輔料

具體步驟

在肉餡里加入紅葱頭碎，白胡椒粉，醬油，生粉，鹽，白糖，攪拌均勻，拍打一會就成為肉餡

往油豆腐裏塞肉，擠得滿滿的，最後的肉餡用手往下按一下，就像是要把肉餡跟油豆腐抹圓

鍋裏放一丁點食用油，加熱後把油豆腐有餡的那邊向下煎一下，焦一點比較香。然後加適量的水（大概到油豆腐一半的量），煮到水稍微幹了一半就把油豆腐翻過來餡料那邊向上，然後加入切丁的芹菜。煮到水差不多全乾了就可以起鍋