![油豆腐釀怎麼做好吃又簡單]( "油豆腐釀怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米 ：
1000 油
豆腐 ：
500 豬肉 ：
200 輔料
姜 ：
適量 黑木耳 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量白豆腐 ：
100 芋頭 ：
200 具體步驟
![油豆腐釀怎麼做好吃又簡單 第2張]( "油豆腐釀怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將芋頭、木耳、姜、豬肉都切成細末備用
![油豆腐釀怎麼做好吃又簡單 第3張]( "油豆腐釀怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.製作餡料：糯米泡1小時瀝乾水，白豆腐壓碎，把所有的食材都攪拌一起，加適量油、鹽。
![油豆腐釀怎麼做好吃又簡單 第4張]( "油豆腐釀怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.開始製作釀：將油豆腐撕一個小口，把餡塞到油豆腐裏面。
![油豆腐釀怎麼做好吃又簡單 第5張]( "油豆腐釀怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.做好後，放蒸鍋裏蒸一小時左右，熟了即可
![油豆腐釀怎麼做好吃又簡單 第6張]( "油豆腐釀怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.成品：香糯好吃
烹飪技巧
儘量把油豆腐塞滿一點
千里飄香谷
