誘人的豆沙春捲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先做紅豆餡。紅豆以清水浸6小時，洗淨備用。

2.然後將紅豆放入鍋中，注入水至蓋過紅豆，大火燒滾後轉小火燒60分鐘，熄火後蓋上燜15分鐘 。

3.將煮熟的紅小豆放入攪拌機中攪打成泥。

4.將攪拌好的紅豆泥倒入鍋中，放入黃油，糖中小火炒至水分蒸發。

5.盛出放涼即可。

6.開始做春捲啦： 取一張春捲皮，放上少許豆沙餡。

7.捲起。

8. 包好。

9.全部包好後。

10.平底鍋中加少量的油，放入包好才春捲。

11.煎至兩面金黃色即可。

12.盛出裝盤，甜甜蜜蜜的豆沙春捲就可以開吃了~

烹飪技巧

用橄欖油煎很不錯哦~豆沙餡裏放入黃油有股奶香味很好吃哦~