準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 :
2個 輔料
番茄醬 :
適量糖 :
適量 澱粉 :
適量水 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量芝麻 :
適量 具體步驟
1.土豆去皮、洗淨、切滾刀塊。
2.把土豆炸了
3.炸完的土豆
4.鍋裏放少許油,把糖炒一下。
5.加醋、番茄醬、少許鹽和水,把湯汁燒到起大泡。
6.放入土豆翻炒
7.加澱粉收濃汁
8.出鍋裝盤,撒上芝麻。老好吃了。調料的用量有很多版本,我覺得嘗一下最有準,每個人的口味都是有差異的。
烹飪技巧
無