主料
輔料
具體步驟
1.豆角洗乾淨,掰開.
2.豬肉洗淨,切片.
3.燒油,油熱加豬肉翻炒放老抽,大料,花椒.
4.在放豆角.
5.翻炒.
6.都角變綠,加適量的水.
7.把土豆去皮洗淨,掰成小塊放鍋裏,加點鹽,扽10-15分鐘,放點味精.
8.好香的扽豆角熟了.豆角
烹飪技巧
先炒豆角.