準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
淡
奶油 :
200 輔料
白砂糖 :
適量 餅乾 :
適量 具體步驟
1.備好材料與工具
2.將餅乾弄碎,越碎越細膩,口感越好
3.把碎餅乾過篩一下
4.過篩好的餅乾碎,用放上面層
5.加入煉乳或糖將淡奶油打發到8成發即可
6.把打發好的淡奶油裝入裱花袋
7.先在杯底鋪上一層餅乾
8.然後一層奶油一層餅乾的鋪,到最上一層時,要鋪上用面篩過濾後的餅乾碎
9.放入冰箱冷藏4小時即可
烹飪技巧
最底下一層和最上一層,一定要放餅乾碎;而且最上一層一定要用面篩過濾一下。