準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘紫薯餡包子是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的食品。紫薯餡包子的餡是紫薯的,所以口味比較偏甜一點,但是絲毫不影響其口感,依然那麼好吃。紫薯是粗糧的一種,營養價值非常高,而且紫薯的味道也很好,要是有時間的話可以自己在家試下。
主料
麪粉 :
500紫薯餡 :
300 輔料
酵母粉 :
適量 白砂糖 :
適量 具體步驟
1.麪粉倒入盤中
2.加入酵母粉和糖
3.和成團
4.用濕布蓋好盆子待麪糰發酵至1.5至2倍大小
5.發酵完重揉一下
6.紫薯餡
7.拿一塊麪皮包上紫薯餡
8.全部包好上鍋蒸20分鐘
9.完成
烹飪技巧
無