香葱蛋卷麪包是麪包愛好者的福音,葱,牛奶,和麪粉的完美搭配,而且步驟也不難,相比去超市買,又省錢,又放心,一舉兩得啊,是一道可作為休閒零食的美食,是家人團聚,朋友聚會,追劇熬夜的好拍檔。從明天開始,讓自己的早餐多一些花樣,讓生活多一些驚喜吧
主料
麪粉 :適量輔料
蛋卷 :適量具體步驟
把材料放進麪包機,後油法揉出膜。因為我家的搗蛋寶,我一般揉出粗膜就拿出來發酵了。土豆放電壓鍋隔水蒸熟(吃脆蛋卷的話,這步可以省略)。
體積變大2到2.5倍左右,戳洞不回縮,一發完成。
取出排氣,分成5個麪糰滾圓,蓋保鮮膜鬆馳10分鐘
把土豆趁熱加入奶酪片。要吃脆蛋卷,直接看第7
把鬆好的麪糰擀成牛舌狀,放入蛋卷跟土豆泥,卷好
碼好放烤盤上,烤盤放油紙,油紙抹些油。