準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘家常裏脊肉炒白菜片,這是一道菜鳥也能做出好味道的家常菜,精選裏脊肉質嫩無筋瘦肉,成菜品口感很嫩,適合做湯也可做菜, 白菜選擇菜葉子和裏脊肉一起炒的話湯汁還可以拌飯,白菜茛削片和裏脊肉一起炒反而口感爽脆,不管如何選擇下飯首選家常菜哦。
主料
裏脊 :
50 白菜 :
100 輔料
油 :
10ml鹽 :
適量生抽 :
適量 玉米澱粉 :
5 味精 :
3葱 :
5 姜 :
2 具體步驟
選包心大白菜
切下葉片洗淨,切成片
裏脊肉切成片,葱花
鍋里加油,葱花爆香
加入裏脊肉炒變色
加入白菜 醋翻炒
加鹽翻炒出鍋