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發表於:2024-02-25
“小的時候鄰里鄉親家裏有個紅白事什麼的時候,都會準備酒席招待前去幫忙的人,這道菜是我最愛吃的一道,一般的飯店裏真的沒有,不知道為什麼現在經常會想起這道菜,依靠着回憶複製了一下,還不錯...
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發表於:2018-03-21
豬肝是豬的內臟,很多人都喜歡吃豬肉,但是對於豬肝這種內臟卻沒什麼好感,覺得吃了沒啥用。其實豬肝中含有非常多的蛋白質和鐵,可以有效地補充人體所需的營養。因此我們平時可以買一些豬肝回...
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發表於:2024-02-27
“廣東人比較忌諱某些字,如“空”,音同“兇”,所以,集裝箱公司收空箱費一般稱為“吉箱費”,又如蛋散,離啊散啊的,“散”字不吉利,便改稱為蛋團,豬肝也一樣,音同“幹”一樣,如荷包乾硬化,幹字不好,那...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬肝(300g)輔料薑末(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨,放水裏泡30分鐘去血水2、把泡好的...
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發表於:2018-08-01
大家愛吃豬肝嗎,知道豬肝怎麼洗才幹淨嗎,看看文章對於豬肝的介紹就清楚了,這款美食是非常不錯的健康美食,這款美食可以多吃一點,對於我們調理身體也是比較好的,這款美食的口感和作用比較多,大...
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發表於:2023-12-29
“小時候過年前一個月,家裏長輩就開始準備各種醃臘製品。焙肉,焙魚,焙雞還有焙豬肝。用煙燻過後有股煙燻的香味,乾乾的豬肝有嚼勁,放進嘴裏越嚼越香,有絲甘甜又略帶一絲苦。”食材明細主料豬...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肝(半個)輔料生抽(2勺)醋(3勺)鮮貝露(3勺)蠔油(1勺)老乾媽辣醬(2大勺)糖(半勺)鹽(半勺)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬肝的做法步驟1、妹妹煮好的豬肝給我拿的2、豬肝...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料韭菜杆(20根)洋葱(半個)豬肝(150克)辣椒(5顆)輔料鹽(半勺)陳醋(1勺)胡椒粉(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒粉乾煸豬肝的做法步驟1、主菜泡水2、一人份豬肝3、豬肝切片,開水燙...
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發表於:2018-05-17
豬肝怎麼保存,豬肝怎麼做好吃。很多人都很喜歡吃豬肝,綿綿的口感雖然沒有肉那樣有嚼勁,卻又比肉的口感更加豐富,不過,豬肝雖然好吃,但是保存的時間非常短,不新鮮的豬肝食用口感不僅很差,而且會...
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發表於:2019-12-17
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:700輔料麪粉:適量澱粉:適量鹽:適量葱:適量海鮮醬油:適量具體步驟1.新鮮的豬肝洗淨,切柳葉片,不喜歡吃血腥味的可以用...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料香乾(75克)洋葱(85克)豬肝(165克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱香乾炒豬肝的做法步驟1、食材:香乾(已切片)、洋葱(已清洗切開)、豬肝(已切...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肝(適量)輔料香葱(3根)生薑(3片)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肝泥的做法步驟1、豬肝切好,泡水裏半小時,再放鍋裏熱水裏煮一分鐘撈出。2、撈出的豬肝在水龍頭下衝洗。3、...
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發表於:2018-04-24
豬肝是我們日常生活中常見的一種食物,製作方法多樣,可清炒可煲湯,經常作為家常菜食用,營養價值高。相對於豬肉,豬肝的味道奇特,所以很多人接受不了豬肝的味道,這可能是由於製作方法正確,那麼豬...
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發表於:2018-09-04
滷味是很多小夥伴在平時與朋友聚會時、閒時在家追劇時必備的零食之一,我們日常見到的受歡迎的滷味有鴨脖、鴨掌、鴨鎖骨等等,其實除了這些常見的美味,還可以選擇豬肝自己做哦,例如滷豬肝等...
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發表於:2020-05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘春天需要吃點豬肝,豬肝對身體是比較好,老乾媽芹菜炒豬肝營養豐富芹菜。葉柄鮮嫩,清脆,有降低血壓的作用,豬肝具有豐富的營...
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發表於:2021-01-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炸豬肝是一道美味的下酒佳餚。經過油高温烹製豬肝被炸得外表金黃可人,內部軟滑香嫩,實在美味,除了好吃炸豬肝還具有很好...
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發表於:2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白膘肉:150g網油:200g腐皮:1張川椒末:1g芫荽:15g紹酒:3g醬油:1g味精:5g姜:4片葱:15g甜醬:2小碟生油:1000g輔料具體步驟1.將豬肝、...
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發表於:2018-06-07
豬肝是比較好吃的家常菜,大家知道豬肝怎樣洗才幹淨嗎,可以看看豬肝的做法是怎麼樣的,喜歡吃豬肝的人可以多吃豬肝這款美食,這款美食深受我們的歡迎,大家可以自己學習做豬肝這款美食來吃,非常...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料豬肝(500g)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)味素(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸豬肝的做法步驟1、豬肝洗好切薄片放自來水下多洗幾遍要不然有血水2...
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發表於:2018-10-20
相信生活中有很多小夥伴都吃過豬肝,小編家的樓下就有一家專做豬肝湯的店,每次路過都能聞到一股十分香甜的湯頭滋味,冬天來一碗熱騰騰的豬肝湯簡直絕配。那麼相信有很多小夥伴會問,豬肝的好...
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發表於:2019-12-14
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬大排:3塊輔料麪包糠:1包雞蛋:一隻鹽:適量料酒:適量六月鮮:少量姜:兩片玉米澱粉:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.主料2.大排...
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發表於:2018-07-19
在我們的生活飲食中,要有好的葷素搭配才能均衡營養,給我們身體補充能量哦。豬肉就是我們常見也是經常會吃到的食物,在豬的體內,像豬肝,豬肺這些內臟都能夠成為我們的食物,能夠幫助我們補血補...
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發表於:2018-07-31
豬肝是比較平價的一種食物,但平價並不代表它不美味,豬肝的做法有很多很多,其味道也不盡相同。但是有一點是肯定的,越新鮮的豬肝,做出來的口感越好,今天,小編特地來為大家獻上豬肝的做法,希望我...
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發表於:2024-02-25
“豬肝中鐵質豐富,是補血食品中經常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的用處;能保護眼睛,維持正常視力,有效地...
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發表於:2018-10-20
大家都知道豬肝的細菌和毒素會有很多,如果不仔細清洗吃到身體裏面的話可能就會造成胃疼或者腹瀉的情況,所以我們在烹飪豬肺之前都會反覆清洗豬肝,但如果方法不對的話豬肝也是洗不乾淨的,最...