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發表於:2021-02-10
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料肥腸:300蘿蔔:500輔料油:適量鹽:適量料酒:適量葱:適量姜:適量胡椒粉:適量味精:適量蒜:適量辣椒:適量老抽:適量杏鮑菇:適量具體步驟...
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發表於:2020-09-03
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔:500肥腸:500輔料青蒜苗:10豆瓣醬:1勺花椒:15粒胡椒麪:適量料酒:1勺菜籽油:100老抽:1勺蒜子:3一4顆大料:3一4顆雞精:少許具體...
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發表於:2018-06-11
減肥一直是年輕人熱議和關注的話題,減肥的方法也是多種多樣、五花八門,小編最推崇的減肥方法是飲食減肥法。許多年輕人想減肥但未能如願以償,哪個環節出了問題呢?很有可能是你吃的食物不對...
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發表於:2023-12-30
“記得小時候,買什麼都要票,買肉得肉票,半夜去排隊,還不一定買得到。記得父親會買些下水回來——大多是大腸小腸,然後耐心地清洗,一遍又一遍,洗完了,濃油赤醬做得香噴噴的,引得我們姐妹倆口水...
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發表於:2024-01-11
“我的家鄉是美麗的山峸重慶、青山綠水、好山好水好美食、作為吃貨、當然喜歡吃啦!什麼口水雞、回鍋肉、毛血旺、火鍋、水煮肉片、水煮魚、幹鍋、麻辣串、燒烤、紅燒肥腸…哎呀説起都流...
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發表於:2018-06-27
蘿蔔是一種日常生活經常可以吃到的食材,蘿蔔也被譽為小人蔘,那麼蘿蔔具體有什麼功效呢,蘿蔔能減肥嗎?這裏小編就給大家帶來關於蘿蔔的功效和減肥蘿蔔的吃法的一些內容,希望關注減肥和喜歡吃...
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發表於:2024-02-26
“胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜。常食帶根皮的蔬菜,可以強壯身體,禦寒耐冷。帶根皮的蔬菜生長在土壤裏,根部和皮殼中含有大量的無機鹽和營養素。胡蘿蔔,又名紅蘿蔔,1、益肝明目:胡蘿蔔含有大量...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料胡蘿蔔(適量)滷肥腸(適量)輔料芹菜(適量)調料花生油(適量)海底撈火鍋底料(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒肥腸的做法步驟1、滷肥腸備用(可參考滷大腸菜譜)。2、...
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發表於:2024-02-26
“熟肥腸選購小常識:1、肥腸不要選購那種白白的顏色一致的,那種是經過雙氧水漂白的,什麼危害就不説了。要選顏色深淺不一的,這才是正常的,煮熟的肥腸。不要貪圖顏色漂亮。2、要選粗一點的肥...
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發表於:2024-01-07
“豬大腸真的是愛的人愛死,恨的人恨死。反正我們家還真是很喜歡吃的,隔一段時間就要吃一次。就是清洗的時候麻煩了點。這次是超市買的半熟的肥腸,倒是免去了清洗的煩惱。”食材明細主料肥...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料肥腸(適量)輔料蘿蔔(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)郫縣豆瓣(適量)糖(適量)生薑(拍碎備用)葱花(適量)百芷(適量)桂枝(適量)紅蔻(適量)草果(適量)莞茜子(適量)沙仁(適量)三奈(適量)八角(適...
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發表於:2018-11-02
蘿蔔是我們常見的蔬菜之一,蘿蔔有着非常豐富的營養,經常吃蘿蔔是可以帶給我們非常好的養生功效和保健的作用,蘿蔔裏面不但含有豐富的維生素而且還有多種人體需要的微量元素,常吃蘿蔔可以起...
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發表於:2024-01-02
“香酵柔軟,肥而不膩。”食材明細主料肥腸(1/2根)輔料麪粉(1湯匙)料酒(4茶匙)紅燒醬油(2茶匙)五香粉(1茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/3茶匙)胡椒(10粒)小葱(1/3根)花椒(1撮)幹海椒(4根)老薑(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料紅腸(適量)蘿蔔(一個)腐竹(適量)輔料大蒜(幾塊)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅腸燒腐竹蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮切片,大蒜去皮切塊。2、腐竹提前浸泡...
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發表於:2020-04-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘肥腸很美味,但是光吃肥腸會很油膩,但如果跟蘿蔔一起燒,會減小油膩感,會更好吃!那麼今天我就來教大家如何製作美味的肥腸燒...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料胡蘿蔔(2根)滷肥腸(適量)紅米椒(適量)大蒜頭(適量)新鮮蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔絲炒肥腸的做法步驟1、準...
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發表於:2024-01-07
“肥腸這東東,不管是紅燒,滷煮,燉豌豆湯,還是用青椒簡單炒炒,都挺好吃,我小時候很好這一口呀,軟糯肥腸放進嘴巴里,嚼上幾口,滿嘴生香,回味回味兒的,不由自主會多扒拉幾口鬆軟的米飯。😁😁今天和大...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麪粉(200克)胡蘿蔔(1根)小香腸(2根)雞蛋(1只)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)酵母(3克)水(適量)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香腸麪餅的做法步驟1、香腸切小粒,胡蘿蔔洗淨切碎2、面...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料香腸(適量)蘿蔔(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香腸燒蘿蔔的做法步驟1、準備所需要的材料,蘿蔔去皮切斷,香腸切斷備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入...
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發表於:2024-02-24
“紅燒永遠是讓人食慾大增的下飯的菜,像肥腸這樣的用紅燒可以蓋住它的腥氣也能美味起來~~”食材明細主料肥腸(1斤)輔料大蒜(3兩)配料郫縣豆瓣(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)姜(適量)味精(適量)五香...
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發表於:2020-04-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘肥腸燒蘿蔔是我來到四川這邊以後特別喜歡吃的一道菜。之前實際上沒怎麼吃過肥腸。感覺有一股奇怪的味道。可是自從吃...
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發表於:2024-02-23
“不得不説,這是一道重口味的菜,從工藝到口感。”食材明細主料肥腸(適量)紅蘿蔔(適量)輔料姜(適量)大葱(適量)八角(適量)山奈(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)配料郫縣豆瓣(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝...
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發表於:2019-12-15
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大腸頭(肥腸):適量白蘿蔔:適量輔料紅泡椒:適量姜:適量八角:適量料酒:適量醋:適量糖:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.大腸用鹽,...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蘿蔔(一個)肉(適量)輔料醬油(適量)調料醬油(適量)耗油(適量)酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蘿蔔的做法步驟1、準備蘿蔔一個。2、切塊,這樣大小我覺得剛好...
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發表於:2024-02-24
“對於肥腸我是又愛又恨,愛它的美味,恨它的臭味,剛買回來的肥腸裏面有好多污物,而且臭味較重,往往讓我望而卻步,而且肥腸如果處理不乾淨就無法做出美味的肥腸菜餚,所以想吃肥腸時我都會買一些...