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發表於:2024-01-01
“鶉蛋燒蝦仁十分美味,蝦仁營養又補鈣。鵪鶉的營養價值也是十分高的哦。”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)蝦(30只)葱(1棵)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)料酒(少許)蠔油(少許)番茄醬(少許)黑胡椒醬(少許)鹽(少許)五香...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)雞爪(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒雞爪的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。2、將鵪鶉蛋剝...
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發表於:2024-01-07
“紅燒肉是一道著名的大眾菜餚,屬於熱菜其以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,做法多達二三十種紅燒肉肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化紅燒肉在我國各地流傳甚廣,具有一定的...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料排骨(415克)鵪鶉蛋(300克)輔料桂皮(適量)大料(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燒鵪鶉蛋的做法步驟1、材料:排骨(已焯)、鵪鶉...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞蛋(3個)輔料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)牛奶(20g)黃油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁厚蛋燒的做法步驟1、碗中打入三個雞蛋。2、胡蘿蔔和蝦仁切碎。3、把蝦仁和胡...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料五花肉(1條)鵪鶉蛋(十個)輔料冰糖粒(少許)八角(少許)姜(少許)辣椒幹(少許)桂皮(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好以上食材。2、冰糖少許,鵪鶉蛋...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)熟白芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋...
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發表於:2024-01-05
“肉類裏我是比較喜歡吃兔肉的,兔肉不僅營養品豐富,而且易於消化,蛋白質含量高,脂肪含量低,膽固醇含量少,被譽為“健康肉”還有“美容肉”之稱。。。”食材明細主料兔肉(325克)鵪鶉蛋(140克)輔料...
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發表於:2024-02-26
“辛苦煮好的五香鵪鶉蛋,竟沒人捧場,老公兩天沒在家吃飯,兒子也去了奶奶家,我一個人,真的消滅不了多少。那天,兒子回家,嫌這蛋剝起來太辛苦,索性,我又深加工了一下,做成了燒烤味的鵪鶉蛋。這下合...
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發表於:2024-01-05
“又鮮又嫩的下飯菜,豆腐嫩滑,蝦一仁鮮美,加上鹹蛋黃的鮮香,一碗飯吶!”食材明細主料嫩豆腐(1盒)鹹蛋黃(2只)蝦仁(100克)輔料葱(適量)生粉(少許)胡椒粉(少許)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-01-02
“牛牛買了個漂亮的厚蛋燒的鍋,於是嘗試着做了鮮蝦厚蛋燒,再配上蝦仁,又是一個不錯的減肥餐”食材明細主料鮮蝦(500g)雞蛋(2個)輔料生薑粉(少許)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-02-29
“鵪鶉蛋很容易入味,所以放到肉裏面燒是相當好吃滴”食材明細主料鵪鶉蛋(200克)五花肉(500克)輔料冰糖(15克)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒熱的做法步驟1、肉洗淨,鵪鶉蛋煮熟去殼2...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料菜芯(一大把)鵪鶉蛋(15個)輔料桂皮(少許)大料(少許)配料白糖(一勺)生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒菜芯的做法步驟1、材料:菜芯2、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料水筍(175克)鵪鶉蛋(155克)輔料冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水筍燒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:水筍(已清洗)、已剝殼的鵪鶉蛋、冰糖2、將水筍放在案板上...
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發表於:2024-01-11
“孩子喜歡吃排骨,總是琢磨着各種做法,今天這款加了鵪鶉蛋,好吃又有營養。”食材明細主料豬精排(750g)鵪鶉蛋(250g)輔料生薑(5g)大蒜(3瓣)醬油(7g)大料(2g)米醋(5g)幹辣椒(3個)植物油(適量)大葱(1根)蠔油(5g)鹽(1...
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發表於:2023-12-29
“微辣,醬香入味兒。”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)姜葱(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒鵪鶉蛋的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-26
“冬季補腦益智核桃是首選。核桃仁營養豐富,有明顯的健腦益智功效。鵪鶉蛋的蛋白質和脂肪含量與雞蛋相似,但所含的卵磷脂比雞蛋足足高出3~4倍。常吃鵪鶉蛋,不僅可以補腦,更有助於提高...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料母雞(半隻)鵪鶉蛋(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)輔料雞公煲醬料(50克)調料雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鵪鶉蛋燒雞的做法步驟1...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雞蛋(6個)龍蝦仁(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷包蛋燒龍蝦仁的做法步驟1、龍蝦仁。2、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋煎製表面金黃。3、翻面。4...
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發表於:2024-02-24
“女兒吃什麼東西都愛吃皮,包括水果之類的,所以每次我都得用麪粉洗完再用鹽搓,對肉皮更是愛得不行,尤其紅燒肉的皮,夏天一直沒做,現在天氣涼可以貼秋膘了,在紅燒肉里加上鵪鶉蛋肥而不膩,營養也...
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發表於:2024-02-10
“一款沒有任何難度的肉菜,簡單,方便,還美味。完完全全一款懶人菜。五花肉肥而不膩,瘦而不柴!鵪鶉蛋Q彈入味.”食材明細主料五花肉(500克)鵪鶉蛋(2520克)輔料海鮮醬(2大勺)啤酒(1罐)老抽(1大勺)冰糖(1...
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發表於:2023-12-31
“想吃清淡一些的原味菜。那麼蒸是首選,很簡單哦。”食材明細主料香菇(8個)鵪鶉蛋(8個)輔料蝦仁(4個)雞丸(4個)香葱葉(1根)枸杞(4個)蒜(2瓣)調料蠔油(2勺)醬油(2勺)十三香(1/4勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高...
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發表於:2023-12-29
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料韭菜(適量)鵪鶉蛋(適量)蝦仁(適量)輔料油(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜鵪鶉蛋炒蝦仁的做法步驟1、韭菜切段;將蝦洗淨後去除蝦線,切段備用;碗中放入適量鵪鶉蛋,再倒入蝦仁,混合均勻,像打雞...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料鮮魷魚(適量)鵪鶉蛋(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)葱(適量)輔料八角(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魷魚燒鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好食材,鵪...