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發表於:2024-02-26
“自己動手,烘焙獨特的DIY早餐,讓早餐時間濃濃的都是愜意享受滋味。”食材明細主料高粉(150克)酵母(1.5克)細砂糖(12克)蛋液(12.5克)鹽(2.5克)奶粉(6克)水(75克)黃油(25克)輔料鵪鶉蛋(適量)幹葱碎(適量)黑胡...
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發表於:2023-12-31
“説到烘焙,大家首先想到的就是蛋糕和麪包,因為它實在是太常見了,無論在哪裏,都能輕易找到它們的身影。有人喜歡麪包的勁道口感,有人喜歡蛋糕的鬆軟綿密,無論是哪種,都會時不時的換着吃吃,調劑...
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發表於:2024-01-01
“這個卡路里吐司……哦不,是巧克力吐司你一定不能錯過!加入了大量可可粉和巧克力豆,濃濃的巧克力醇香撲鼻。配方的麪糰柔軟温潤,吃起來又軟又醇厚。這樣的卡路里炸彈任誰都無法拒絕。”食...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高筋粉(210g)酵母(4g)白糖(40g)鹽(3g)黃油(20g)湯種巧克力(40g)高筋粉(40g)沸水(180g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力吐司的做法步驟1、備好材料。2、把巧克力倒進沸水裏,攪拌均勻...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料高筋麪粉(300克)巧克力豆(70克)輔料酵母(3克)雞蛋(50克)白糖(70克)黃油(30克)鹽(3克)牛奶(160ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力豆吐司的做法步驟1、除黃油外其他材料放入麪包桶,...
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發表於:2024-01-08
“生活中,愛的味道,就像每天的早餐一樣,細水長流,踏踏實實;説100次的“我愛你”,不如每天和我一起吃早餐。與你手牽手,一起度過美好的每一天,很幸福;但是最幸福的是:曾與你一起吃過早餐的餐廳裏...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料吐司麪包片(2片)沙拉醬(2勺)黃瓜(適量)輔料火腿腸(1根)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夾心吐司的做法步驟1、黃瓜和火腿腸切絲。2、放入沙拉醬拌勻。3、吐司麪包片分別抹一層沙...
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發表於:2024-01-05
“蛋糕與吐司的完美結合,既有蛋糕的鬆軟,又有面包的醇香味,把裹入的蛋糕裁剪成心形,食用時切開,就就能看到超級有愛的紅心,顏值與美味並存”食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(75克)全蛋液(50克)...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料生粉(1茶匙)芝士(2片)厚切吐司(1片)輔料牛奶(2湯匙)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝心吐司的做法步驟1、吐司表面切一個對角線的叉,不要切到底。2、從交叉處往四邊切出一層,可以...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料吐司(1塊)輔料雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吐司愛心雞蛋的做法步驟1、吐司一個!用心形模具刻出心形!2、刻好的放一邊備用!3、平底鍋放油,用模具煎雞蛋!之後放到刻好...
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發表於:2024-01-08
“🌕🌕🌕🌕🌕🌷”食材明細主料吐司(適量)輔料午餐肉(適量)雞蛋(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)夾心吐司的做法步驟1、準備好新鮮的長方體吐司塊2、拿出一大盒吐司然後把它們切成大概...
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發表於:2024-01-27
“一直以來,食材的選擇上從來就沒有放鬆過。各種烘焙做得多了,發現很多的食材可以相互代替,這次總決賽的命題我非常的喜歡,“健康百分百烘焙”,用替代品做出低卡低熱的食品,從而照顧身體的健...
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發表於:2024-02-05
“吐司裏面裹入了淡奶油調製的巧克力醬,味道好極了!”食材明細主料高筋粉(300克)酵母(4克)細砂糖(25克)鹽(2克)奶粉(15克)水(190克)黃油(25克)輔料巧克力醬(120克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克...
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發表於:2024-01-07
“你心在我心~情人節必備~”食材明細中種高粉(130g)酵母(3g)牛奶(90g)主麪糰高粉(110g)酵母(1g)雞蛋(25g)純牛奶(25g)配料細砂糖(50g)奶粉(15g)鹽(2g)黃油(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)愛心吐司的做法...
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發表於:2024-03-01
“這是一款高成本的麪包,不過味道也值得回票了。配方參照小德姐的,略有改動,造型不同,小熊想開光新買的飯盒吐司。”食材明細主料高粉(290克)好時可可粉(20克)泡打粉(1克)奶粉(15克)輔料糖(30克)鹽(2...
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發表於:2024-02-24
“家裏囤有1罐巧克力奶,大家都不愛喝,丟到可惜,就拿出來做麪包了,真的沒想到味道超級好,做出的麪包柔軟香甜,顏色也很誘人。今天早餐就是用巧克力奶吐司做的,配上煎蛋和牛奶再加上香橙,一份營...
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發表於:2024-01-13
“可可味的麪包味道比較濃郁,再在裏面裹上巧克力豆,味道就更醇厚了,是喜歡巧克力味道的不二選擇。飄着巧克力的味道,那個味道叫人很吃迷,吐司整體也非常鬆軟~~超級誘人”食材明細主料高粉(30...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料吐司片(2片)青豆(50g)胡蘿蔔(50g)鵪鶉蛋(2只)輔料番茄醬(2匙)芝士片(2片)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋愛心吐司披薩的做法步驟1、所有食材2、先將胡蘿蔔和青豆放入微波爐高...
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發表於:2024-02-24
“我是懶人,可是嘴饞喜歡吃,尤其是各種麪包蛋糕。為了解決嘴饞的問題,自己開始學習做各種麪包和糕點,開始做麪包的時候手工揉麪摔面真是累死了。所以決定買了麪包機。麪包機把我的雙手解救...
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發表於:2024-01-09
“一片吐司,十幾分鍾,美味又營養的早餐就是你的了。”食材明細主料麪包片(2片)雞蛋(1個)輔料沙拉醬(適量)巧克力(1小塊)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋巧克力吐司的做法步驟1、準備食材,雞...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料提子吐司片(4片)輔料巧克力醬(適量)雞蛋(2只)植物油(10g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)便當巧克力夾心吐司蛋堡的做法步驟1、吐司片去掉四邊。2、取一片吐司片,擠上巧克力醬。...
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發表於:2024-01-27
“每天的清晨,睜眼便能看見心愛的人在身邊這就是我所認為最幸運也是最幸福的事情感恩和珍惜,是我所能做也是應該做的不必用盡全力去愛,去付出細水長流才能永久平淡地做好一日三餐,呵護TA的...
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發表於:2024-01-09
“不加一滴牛奶和水的雞蛋吐司,爆發力極強,麪包進烤箱僅3分鐘的時間,爆發力直衝烤箱上頂,如果烤箱小的話肯定碰到發熱管。因為用純雞蛋做液體爆發力強,所以麪粉中300克減至250克,酵母也減至2...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麪粉(300克)可可粉(20克)輔料酵母(4克)牛奶(180毫升)黃油(20克)雞蛋(1個)葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)配料白糖(45克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力葡萄吐司的做法步驟1、麪粉、...
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發表於:2024-02-23
“明天就是七夕了,七夕是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日,還為送對方什麼而發愁嗎?對於我們愛好美食的人來説,沒有什麼比有愛意的食物來的更實在了,愛他(她),就為對方來份愛心早餐吧,簡單...