關於豬肉扁豆餡包子的知識

“扁豆雖然是普通百姓常吃的青菜，冬季卻賣出了不菲的價格，讓很多喜歡吃扁豆的人都望而卻步了，對於我們這些工薪族來説，既要家人吃得好，又要物美而價廉，所以我們就要吃一些既營養又是時令的菜...

食材明細主料幹扁豆（250g）豬肉（500g）輔料生抽（一匙）鹽（2匙）香菜（一顆）油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扁豆豬肉蒸包的做法步驟1、泡開的扁豆，洗淨。2、扁豆剁碎。3、葱姜剁末。4、豬肉剁成...

“可根據自家的人口或吃飯的人數來確定用多少麪粉和豬肉，什麼調料和食材不是固定不變的，可以酌情而定。”食材明細主料麪粉（1000克）芹菜（250克）豬肉（1000克）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）花椒麪（10克）姜（1塊...

食材明細主料圓茄子（1個）肉餡（300克）麪粉（400克）輔料鹽（3克）蛋清（1個）香油（1勺）白胡椒粉（少許）葱薑蒜末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬肉茄子餡包子的做法步驟1、酵母放入30度左右的温水中...

食材明細主料大頭菜（500克）豬肉（250克）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬肉大頭菜餡包子的做法步驟1、準...

食材明細主料豬肉餡（適量）茴香（適量）輔料雞蛋清（適量）自發粉（適量）温水（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）葱薑末（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉茴香餡包子的做法步驟1、豬...

“不加一滴水，全部用南瓜泥來和麪做包子皮。用豬肉冬瓜餡來做餡，蒸好後包子裏有一汪鮮甜的汁水，加上鬆軟的外皮，很美味呢”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）南瓜泥（適量）冬瓜（適量）豬夾心肉（適量）姜（適...

“餃子是中國源遠流長的食物，豬肉加上包菜的爽口，簡直是一種絕配，每每懷念它那種不油不膩，清新脱俗的口感。包菜(捲心菜)富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，還富含維生素U，對胃潰瘍有着很好的...

“我那老爸就愛吃我蒸的包子，總是説，什麼慶豐呀，重慶小籠包呀。。。哪的包子都不如我老閨女蒸的好吃。父親節就要到了，我用這帶着【愛】的包子送給我那白髮蒼蒼，淳樸自然。可親可愛的老爸，祝...

“老話講，冬吃蘿蔔夏吃薑。這是民間的養生，也是智慧的結晶。冬天容易攢出火來，所以要常吃蘿蔔，消食、通氣。大白蘿蔔最為常見，其水分含量高，煲湯或者炒着吃都不錯。如果用它做餡，就得焯水了，要...

食材明細主料豬肉餡（500g）紅蘿蔔（1個）麪粉（500g）輔料葱末（適量）薑末（適量）料酒（2匙）醬油（2匙）鹽（適量）酵母（5g）泡打粉（1g）温水（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉蘿蔔餡包子的做法步驟1、豬...

“簡單易學，鬆軟餡香，香味撲鼻，醉了……”食材明細主料麪粉（適量）幹油豆角（兩把）豬肉餡（適量）輔料葱（一把）酵母（少許）純淨水（少許(40度左右)）調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）橄欖油（少許...

“去年暑假，爸媽來我家玩~~~~爸媽是很勤勞的人，我總是勸他們多出去走走，到處玩玩~~即使待在家裏也看看電視什麼的~~~但是老倆口總是閒不住，每天幫我打掃衞生，做好多好吃的（如果不是我把換下...

“包子是大眾食品，扁豆和豬肉做餡料，加上東北大醬做調料，味道出奇的好。您不妨試試。”食材明細主料麪粉（500克）輔料扁豆（500克）葱薑末（適量）配料食用油（50克）東北大醬（100克）料酒（10毫升）食鹽（5克）雞精...

“家裏孩子們愛吃包子，蒸的個頭不是很大，孩子拿着也方便，然後把面發的鬆軟一點。孩子和大人都喜歡吃。”食材明細主料麪粉（500g）包菜（200g）五花肉（500g）輔料酵母（4g）調料雞精（5g）芝麻油（10ml）鹽（10g）生...

食材明細主料長豆角（1千克）豬肉餡（750g）輔料熟花生油（2勺）調料生抽（3匙）鹽（3匙）十三香（半匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豆角豬肉餡包子的做法步驟1、長豆角用開水焯一遍後過涼水撈出來備用...

“疫情在家，食材每天都是且吃且珍惜的狀態。半個蓮藕加點肉餡湊合一頓包子，沒想到真是有驚喜。兒子一口氣吃掉三個，夜宵又毫不客氣的吃兩個。”食材明細主料麪粉（3碗）肉餡（適量）蓮藕（半個）輔料...

“妹妹拿來的豬肉餡，打算做餛飩，老爸發了面，就切了白菜做了包子。”食材明細主料麪粉（500g）豬肉餡（適量）温水（270g）酵母（5g）輔料白菜（適量）葱花（適量）調料油（適量）生抽（適量）花椒粉（少許）香油（少許）料酒（少許）老...

“好長時間不做麪食啦，今天給孩子們做點包子，其實在現在吃上一頓沒包子很快的，從和麪到吃到嘴用了1小時40分。”食材明細主料發酵麪糰（適量）豬肉（適量）洋葱（適量）輔料五香粉（適量）調料醬油（適量）鹽（...

“梅菜在我家是很受歡迎的菜品，一般以梅菜扣肉形式出再，週末下雨，在家無聊，想着做些梅菜豬肉餡包子凍起來，隨吃隨熱，乾淨衞生！”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）酵母粉（適量）花生油（適量...

“今天是數伏的第一天，也就是説今天開始進入到一年中最熱的一段時間了，按照老北京的傳統頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，我家自然是跟隨傳統吃的餃子！今天我用的是翠圃園提供的白不老扁豆做...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：600扁豆：200輔料黃醬：2勺生抽：2勺姜：15油：適量鹽：適量綿白糖：20大葱：15具體步驟1.準備酵母2.加入麪粉3.揉成團4.醒2...

“上次肉餡買多了，放冰箱不宜久凍，正好還有一袋酸菜，包包子當早晨的早餐。”食材明細主料麪粉（500g）酸菜（1袋）豬肉餡（適量）輔料酵母粉（5g）温水（270g）生抽（2勺）花椒粉（少許）料酒（1勺）雞精（適量）鹽（半勺）葱花（適...

食材明細主料夾心肉（適量）南瓜（適量）輔料葱（適量）花椒姜水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉南瓜餡包子的做法步驟1、肉末（二...

食材明細主料白麪（500克）豬肉（500克）韭菜（300克）輔料薑末兒（10克）蠔油（10克）生抽（10克）花椒麪（10克）味精（10克）食用油（100克）食鹽（20克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）韭菜豬肉餡包子的做法步驟1、麪粉...