準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蓮藕 :
429豬大骨 :
600 輔料
味精 :
適量芹菜粒 :
適量雞粉 :
適量食鹽 :
適量 具體步驟
1.食材:蓮藕。
2.將蓮藕洗淨,去頭尾。
3.去皮。
4.滾刀切塊。
5.預先煲好的大骨湯。
6.放入蓮藕。
7.大火煮滾。
8.撈去泡沫。
9.蓋鍋蓋,轉小火煲40分鐘。
10.加入適量的雞粉。
11.加入適量的食鹽。
12.加入適量的味精。
13.拌勻。
14.煮滾,即可關火。
15.盛入碗中,撒上適量的芹菜粒,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
烹飪技巧
一般人羣均可食用。