關於家常小炒“三色炒芽豆”的知識

“節後市場上有鮮蠶豆出售，價錢比年前便宜了很多。鮮蠶豆清炒味道最好，今天做一道簡單的家常小炒，叫做“三色炒芽豆”，此菜既鮮亮又好吃，飲酒佐餐均可，做法如下；”食材明細主料鮮蠶豆（400克）五...

黃豆芽相較於黃豆，更有營養，還增加了烹飪的更多可能，和豬肉一起搭配更是增添了豐富的口感，是一道簡單確美味的快手菜了，之前還是過用培根來替換豬肉，炒了一道培根黃豆芽，怎麼説呢，還是得豬肉好...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道綠豆芽炒粉條是一道十分常見的家常小炒，這道美食用到的都是含熱量比較低的食物，所以如果你家裏有人正在減肥或者是...

“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E...

食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小葱和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料燈籠椒：一個紅蘿蔔：半根杏鮑菇：一根輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.將杏鮑菇、紅蘿蔔、燈籠椒切成條3.煮熱...

“色彩豐富，既美觀，又好吃”食材明細主料毛豆（1盒）黃豆粒（1盒）胡蘿蔔（1個）葱（適量）輔料色拉油（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色炒豆的做法步驟1、準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘山芽菜炒毛豆，是一道美味的家常菜，主要原料有毛豆，山芽菜，豬肉等，山芽菜味道清爽，炒菜非常好吃，毛豆口感鮮美軟糯，這道山芽菜...

大家知道綠豆芽是怎麼來的嗎？綠豆芽真的是用綠豆發芽而長成的，是不是覺得很神奇呢。而且綠豆芽是一年四季都有的，生長週期短，因此綠豆芽的價格也是非常親民，真的是物美價廉啊。而綠豆芽炒肉...

食材明細主料豆芽（200克）烙餅絲（300克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（幾顆）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆芽炒餅的做法步驟1、豆芽200克，提...

“豆芽是百姓餐桌上最普通不過的蔬菜，飯店裏不少菜的製作也以它鋪底，可是，您別小瞧這瘦瘦弱弱的豆芽，它營養豐富，是不可多得的寶貝，尤其在百蔬蕭條的寒冬，不妨多吃一些豆芽，既實惠又健康。豆芽...

“黑木耳，胡蘿蔔，四季豆完美的組合。”食材明細主料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）四季豆（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三色小炒的做法步驟1、提前泡發好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想吃美味的家常菜嗎？那就嚐嚐炒三鮮豆芽吧！炒三鮮豆芽是一道十分美味可口，口味獨特，風味別具一格的家常菜，因此頗受歡迎！炒...

食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）細粉絲（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒三絲的做法步驟1、青椒胡蘿蔔洗...

“自從吃過芽菜後就愛上了這個。去超市總會買上兩袋放在冰箱，想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝，味道很棒，感覺是一道配飯喝粥都很不錯的家常小炒。”食材明細主料香辣芽菜（一袋）香乾（4塊）青...

食材明細主料黃豆芽（400g）輔料葱花（3根）配料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨，葱切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放，下黃豆芽炒幹水{這邊很...

“三種蔬菜配合肉炒，營養均衡，快手，美味。”食材明細主料牛肉（少許）甜豆（適量）黑木耳（適量）山藥（適量）輔料蒜頭（2粒）姜（少許）油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）糖（少許）生粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十...

“蔬菜也可以做的很誘人~”食材明細主料北豆腐（200g）杏鮑菇（一個）土豆（一個（正常大小））輔料蒜頭（半頭）小葱（2顆）紅椒（一個）青椒（一個）配料鹽（適量）味精（適量）白砂糖（少許）紅醋（幾滴）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）韭菜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒三色的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜切段。4、放入胡蘿蔔...

食材明細主料綠豆芽（400克）粉條（100克）胡蘿蔔（1根）輔料葱花（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉...

“某天小朋友去好朋友家吃飯，回來跟我講，媽媽，阿姨炒的扁豆絲特別好吃，今天都吃了好多米飯，問他，阿姨怎麼做的扁豆知道不？小朋友回答説，就是將扁豆切成絲，然後加些蒜一些炒的。第二天送小朋友上...

“這道菜由山藥、荷蘭豆、胡蘿蔔搭配素炒而成。因為三種食材是三種顏色，就稱其為小炒三色。這道菜口味清淡，營養很豐富，功效也很多。是一道保健菜品。”食材明細主料胡蘿蔔（80g）荷蘭豆（100g）...

“非常簡單，家常小炒。”食材明細主料豬肉（100克）豆腐（一塊）青椒（一個）紅椒（一個）大葱（一根）姜（一塊）蒜瓣（三個）剁椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（少量）生抽（小量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“豆芽和火腿好看又美味火腿軟軟的豆芽脆脆的真是一對互補的好搭檔！”食材明細主料火腿腸（4根）豆芽（200克）輔料鹽（適量）調味料（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒豆芽的做法...

食材明細主料綠豆芽（300g）青椒（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒豆芽的做法步驟1、豆芽去根洗淨，青椒洗淨切絲2、起油鍋加熱，放入青椒煸炒炒透3、放入綠...