關於酸菜煎餃怎麼做好吃的知識

“酸菜又稱泡菜、漬菜，是選用大白菜或圓白菜及其他調料等，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的。酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，香味撲鼻，開胃去膩，不但能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對...

食材明細主料豬肉（300G）青菜（200G）香菇（8個）麪粉（500G）輔料生薑（適量）配料糖（少許）鹽（少許）香油（可按自己口味添加）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜肉煎餃的做法步驟1、麪粉稱重我用了500G2、加水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我家寶貝特別挑食，肉類，魚類都不吃，所以就經常就變換花樣給他做。偶爾聽到朋友提起酸菜肉末煎餃，就決定嘗試一下。將肉和...

“春天時到地裏挖的薺菜，現在用來做煎餃非常好吃。”食材明細主料韭菜（1把）豬肉（適量）薺菜（適量）麪粉（2碗）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜煎餃的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信很多人都喜歡吃餃子，不過比起水餃，煎餃更多了一重美味。這道美味的酸菜肉末煎餃，就是一道深受大家喜愛的家常菜。酸...

“天氣漸涼，早起或晚間吃上一頓熱乎乎的餃子🥟，頓時感覺心裏暖暖的，這就是家的感覺。”食材明細主料包菜（半個）瘦豬肉餡（半斤）麪粉（500g）輔料葱（適量）姜（適量）植物油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）生...

“酸菜餡水餃大家並不陌生，但大多數人只吃過酸菜豬肉餡或者酸菜拌其他餡料的水餃。因為酸菜本身的特殊氣味，配豬肉餡很容易使餃子餡吃起來腥臭。我吃過一口酸菜豬肉餡的餃子後就吐了，因為...

“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，今天入伏適宜吃麪食，所以今天特意做了一個生煎餃子，話説餃子的各種花樣做法也是五花八門，多達十幾二十多種，目前我會的也只有七八種而已，不過今天只介紹其...

“薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增進新陳代謝，有助於防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病、腸癌及痔瘡等。”食材明細主料薺菜（200g）豬肉餡（280g）餃子皮（500g）大葱（適...

“煎餃---包菜煎餃”食材明細主料豬肉（適量）麪粉（1碗）包菜（半個）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（0.5勺）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）包菜煎餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會...

食材明細主料豬肉餡（250克）酸菜（150克）餃子皮兒（35個左右）輔料大葱（一段）配料水（(調餡兒）3湯匙）植物油（(調餡兒）3湯匙）生抽（3湯匙）香油（1湯匙）五香粉（0.5茶匙）鹽（0.5茶匙）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬...

“雖然我家是地地道道的南方人，可是特別喜歡吃麪食，包子、饅頭、煎餅、餃子、餛飩。。。今天就用家樂豬骨味的濃湯寶調了餡，做了煎餃！”食材明細主料中筋麪粉（200克）豬肉餡（200克）酸菜（100克）輔...

食材明細主料麪粉（500g）開水（280g）輔料蝦仁（200g）韭菜（300g）雞蛋（2個）花生油（適量）調料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎菜餃的做法步驟1、麪粉加開水用筷子攪拌成面絮。晾至不燙...

“陽春三月，艾葉飄香，此時的艾草鮮嫩又壯實，正是食“艾”最佳時機。冬天做的老壇酸菜也是現在最佳吃的是，用艾青做餃子皮，辣酸菜做餃子餡，煎至微黃，香飄四溢。”食材明細主料艾葉（100克）麪粉（300...

“水餃傳統美食怎麼吃都吃不膩哦。”食材明細主料水餃（10只）輔料食用油（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜煎餃的做法步驟1、水餃。2、鍋中放油。3、把水餃平鋪在鍋裏。4、加適量...

食材明細主料酸菜（半顆）豬肉餡（300g）白麪（適量）輔料大葱（1顆）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）雞精（少量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋抱餃的做法步驟1、準備麪粉，加入適量水攪拌。2、活成...

食材明細主料五花肉（400克）輔料韭菜（300克）配料醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）雞精（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜水煎餃的做法步驟1、剁了肉餡，加入2個雞蛋，順着一個方向攪...

“雙色生煎餃～冰箱裏包了些凍餃子和餛飩，吃時拿出，平底鍋放油，煎至底部金黃加沒過餃子的水，蓋蓋燜至水沒，底部脆脆夠生煎餃就好了，又方便又好吃，昨晚又包了些胡蘿蔔汁的添裏了，黃色的，粉的是紅火...

“餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統麪食，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區 每年春節必吃的年節食品，在許多省市也...

“如果問我哪一款菜餚是最愛，必定是餃子，而且必須是韭菜餡！從來包餃子都不喜歡用其它餡料，總覺得吃起來沒有韭菜來得香口，只不過韭菜雖然營養成份不低，但也不是多多益善，韭菜的粗纖維較多，不易...

“東北人愛吃酸菜，無論是做酸菜湯還是包餡，都離不開它。到現在還是覺得用這個包餡是最香的餃子。家裏孩子愛吃煎餃，這次是用火龍果汁和麪包的，好吃皮脆顏色還好看。”食材明細主料麪粉（200...

“餃子，一個再好吃不過的麪食，製作簡單，可以蒸、可以煮、可以煎，可以包入任何自己喜歡的餡料，每次我們家做餃子的時候，都特別的開心，每個人拿個味碟調製着自己喜歡的蘸料，然後交換着吃來吃去，幸...

食材明細主料薺菜（適量）豬肉（適量）麪粉（200克）輔料洋葱（適量）調料香油（2勺）熟花椒油（1勺）花生油（1勺）蠔油（一勺）生抽（二勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜煎餃的做法步驟1...

食材明細主料酸菜（一顆）豬肉餡（半斤）麪粉（3杯半）輔料葱（一顆）姜（半塊）五香粉（2勺）醬油（2勺）鹽（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜蒸餃的做法步驟1、麪粉和水倒入麪包機2、按和麪鍵，ok3、和好的...

食材明細主料豬肉餡（適量）酸白菜（適量）麪粉（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）配料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）餃子餡調味料（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸白菜煎餃的做法步驟1、肉餡加入...