關於烀豬肉怎麼做好吃的知識

“豬肉屬紅肉，稱中國第一肉，在世界範圍內非常受中國人歡迎。跟牛羊肉類紅肉比，豬肉蛋白質的含量偏低，但脂肪含量非常豐富，總體來説營養略低於牛羊肉，但價格便宜，所以很受大眾歡迎。豬肉在營養...

“又是一樣普通的食材，又是一種簡單的做法，平淡中體會幸福的滋味，我做煮，我快樂”食材明細主料羊腿肉（1000）輔料精鹽（適量）葱（1根）姜（1塊）八角（1粒）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）阿迪鍋烀羊腿肉...

“超簡單的烀雞，廚房小白的拿手菜，想大口吃肉的親不妨試試，香辣可口，鮮嫩軟爛，入味三分，營養不流失哦。剩下的醬湯可以用來做炒菜的佐料或者醬各種佳餚都很美味哦。”食材明細主料仔雞（1只）郫...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烀肉省時省力，是東北常見的一道家常菜。很多人沒吃過吃一次就會愛上它的味道。但是好多人不知道怎麼製作，今天我們最主...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烀肉這道菜餚，顏色明亮，口感酥軟，選用的是五花肉，肥廋相間，所以不會油膩，同時採用了半蒸半煮的烹飪手法，所以家裏有老人或者...

45分鐘左右。烀豬肘子的時候儘量使用高壓鍋來做，在弄之前要準備好八角、花椒、姜等調味品，可以去除豬肘子的肉腥味。在烀豬肘子之前，要把豬肘子切好，用水浸泡大概一小時的樣子會更好。之後...

食材明細主料玉米麪（250克）輔料韭菜（400克）柴雞蛋（3個（兩個炒熟1個生拌餡兒））配料葱花（適量）蝦米皮（30克）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大烀餅的做法步驟1、材料：玉米麪250克、韭菜...

説起烀肉想必大家一定口水流不停了吧，一塊塊的讓人不禁胃口大開啊。烀肉的做法簡單，味道美味，但是想要做一道讓人記憶深刻又美味的烀肉卻沒有那麼簡單了。原來啊，這做烀肉放什麼調料也有講...

食材明細主料大骨頭（一塊）輔料葱（適量）桂皮（1塊）八角（2個）香葉（3片）幹辣椒（適量）陳皮（適量）花椒（適量）生抽（20g）料酒（20g）蠔油（10g）黃豆醬（10g）鹽（2小勺）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烀骨頭的做法步驟...

食材明細主料筍乾（適量）輔料木耳（適量）幹香菇（適量）油（適量）鹽（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉筍乾烀餅的做法步驟1、木耳，香菇，筍乾提前一天晚上涼水泡開。2、臘肉用水煮一下...

“烀整雞，有肉有湯，熱氣騰騰，滿屋子的香氣，無需太多的調料，原汁原味，爛乎乎的雞肉，燉得脱骨，熱乎乎地撕下來，蘸着汁吃，真是爽翻天，解饞又過癮，再喝上一碗熱乎乎的雞湯，鮮美無邊啊。”食材明細主料整...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘烀是一種東北菜的做法，即用少量的水半蒸半煮的把食物弄熟。烀肉，顧名思義就是用這樣的方式把肉做熟。烀肉一般都是一大...

“烀肘子屬家常菜，有段時間沒做了，應家人要求買個豬前肘子烀上，顏色紅亮、味道濃郁、香味撲鼻。”食材明細主料豬前肘子（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）食用...

“一個烀字，方顯東北特色。只是我這數量遠遠不夠。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和鬚子，要蒸一大鍋，上桌是一大盆，才過癮。可以直接啃，也可以和烀茄子、烀土豆及蒸醬一起吃，吃不完的還可以凍...

40分鐘至1個小時。若豬頭肉的塊頭比較大，使用的火候比較小，則需要酌情增加互助投入的時間。豬頭在烀之前，需要用鑷子將雜毛去除，再用菜刀反覆刮洗表面，最後用清水沖洗，這樣可以將豬頭清洗的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這道烀豬肉的做法的做法非常地簡單，可以説是沒有一點的難度，大家一定要學會了，想吃的時候呢就可以自己做着吃呀，我還用這...

葱、姜、蒜、料酒、桂皮、黑胡椒、八角、白糖、醬油、香葉等等。烀豬肉指的是使用半蒸半煮的方式將肉質做熟的一種使用方法。將豬肉放入鍋中加入配料後放入適量的清水後開始燉煮即可，中...

“雪裏蕻又名雪裏紅，雪菜為冬季時令蔬菜，可謂是家庭廚房裏的常備裝備。蕻的解釋是茂盛的意思，雪裏蕻就是冬季雪深，諸菜凍損，此菜獨青的意思。南方叫雪菜，北方一般叫做雪裏蕻，可能是與南方冬季...

“秋天最饞的一道菜，這道菜在東北叫三烀一炸，南方的朋友對這個菜名可能不熟悉，大海簡單介紹一下，三烀是烀苞米、烀土豆、烀茄子，一炸是炸雞蛋醬。這是一道純正的東北農家菜，絕對的原汁原味，可...

“明日大雪，意味着天氣更冷，北方進入雪季，一天比一天冷。大雪節氣進補正當時，烀一隻羊腿，吃羊肉喝羊湯，全家人温補又解饞。”食材明細主料羊腿（1只）輔料八角（1個）花椒粒（適量）小茴香（適量）香葉（2片）葱（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘從小到大，都挺喜歡吃這款烀豬肉的呢，因為這款豬肉有種淡淡的香味，而且口感也是挺不錯的呢，而且比較的入味，儘管不入味也可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一種比較家常的牛肉的做法呢，一道好吃的烀牛肉的做法是一種比較簡單的牛肉做法。整個製作過程是一種比較適合在家...

温水小火慢燉。牛肉烀軟爛好吃要注意以下四點，第一、焯水的肉要選用温水清洗，冷水會讓肉急速冷卻；第二、燉牛肉時放的水量要一次放夠，中途放水容易讓肉不易熟；第三、最後放鹽，先放鹽肉會收縮...

“口感軟糯味道甜甜的地瓜。”食材明細主料地瓜（500克）輔料清水（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烀地瓜的做法步驟1、把地瓜洗淨。2、放入電壓力鍋。3、燜制15分鐘。4、泄壓後，打開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘烀牛肉就是我們日常生活中常見的燉牛肉，而且烀牛肉如今是風靡大江南北的美食小吃。所以這種方法做出來的牛肉具有非常...