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發表於:2024-02-01
“有多少寶貝兒和我一樣的喜歡肉鬆呢,平時我們買的肉鬆麪包,肉鬆都是在麪包的表面,吃的時候一直掉落,有時候衣服上,地板上全是,今天這款完全的把肉鬆包在裏面,真的是超讚哦....”食材...
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發表於:2020-10-15
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:40黃油:15酵母:1/2小勺高筋麪粉:93雞蛋:1個輔料鹽:1肉鬆:適量火腿:適量細砂糖:12香葱:適量奶粉:1大勺水:75具體步驟1...
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發表於:2024-01-27
“香葱不僅放在中餐中為菜品增香,放在麪包裏做餡,那味道也是超讚。鹹麪包似乎比甜麪包更受家人喜歡。而這道麪包的小小造型也是從餃子演變過來的。將面發好後,擀薄再用餅乾模具刻出小圓面...
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發表於:2024-01-27
“非常有料的早餐包,火腿香葱和奶酪的香味十足,健康營養又美味無比。”食材明細主料高筋麪粉(200g)水(150ml)黃油(35g)玉米油(15ml)香葱(一根)火腿(一根)熟白芝麻(一勺)馬蘇裏拉奶酪(兩勺)輔料鹽(3g)糖(15g)...
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發表於:2024-02-27
“買麪包機有些日子了,痴迷地做了很多次,大部分都還算成功,但最大的不足就覺着口味單一,一做就做個象土司那樣的大面包。那天看了君之的一個方子,靈機一動想用麪包機試試。改了點配料,君之的...
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發表於:2024-03-01
“這款麪包的做法跟做普通的甜麪包幾乎一樣,就是包了香葱火腿奶酪的餡料。”食材明細主料高粉(210克)乾酵母(3克)輔料糖(20克)鹽(2克)蛋(25克)牛奶(120克)黃油(25克)奶粉(8克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
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發表於:2020-05-27
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘麪包一般都會有奶酪在一起,有時也會加入美味的火腿腸,非常有風味,奶酪麪包用牛奶、玉米漿、雞蛋等等食材一起製作的,奶酪...
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發表於:2020-08-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘奶酪香葱火腿麪包,要我説,健康營養又美味的糕點,做法簡單容易操作,週末時候可以和家人朋友在家裏動手操作,增進大家的感情...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料高粉(290克)奶粉(25克)糖(40克)酵母(3克)鹽(3克)冰牛奶(100克)冰雞蛋(一個(全蛋液50克))冰淡奶油(40克(冷藏好的))冰煉乳(30克)黃油(25克)輔料火腿腸(4根)葱(適量)肉鬆(適量)白芝麻(適量)雞蛋(一個(刷麪包體))...
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發表於:2024-01-11
“吃膩了甜味的麪包,偶爾也換換鹹口味的,這款麪包在烤制的時候滿室飄香哦。”食材明細麪包體高筋麪粉(300g)全蛋液(36g)純牛奶(155g)鹽(3g)細砂糖(40g)乾酵母(4g)黃油(20g)餡料肉鬆(30g)表面裝飾全蛋液(15...
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發表於:2024-02-01
“排包通常會採用中種法,成品會比較柔軟,口感也很好肉鬆和馬蘇裏拉奶酪是很相配的兩種食材,用於排包中更是增色不少如果你也愛這些食材,這款麪包是不容錯過的!”食材明細主料牛奶(220g(主麪糰...
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發表於:2020-07-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時每天早晨都不知道給家人該做些什麼早餐,偶然間學會了香葱奶酪包,瞬間就愛上了它。淡淡的奶酪香,配上清新的葱花氣息,軟軟...
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發表於:2024-01-02
“這是一款高顏值、超有營養的香葱火腿肉絲麪包。它製作簡單,超好吃。”食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(4克)白砂糖(10克)雞蛋(35克)牛奶(200克)豬油(20克)內陷:肉鬆(適量)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)麪包...
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發表於:2024-01-28
“去沃而瑪買了一袋5KG的高粉回來,現在可使勁折騰麪包了,每週做一次備冰箱,然後留着做兩天的早餐。甜的吃多了大家都偏愛鹹的了,則好還剩一個火腿,加點香葱撒點馬蘇裏拉芝士,烤的時候香噴噴...
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發表於:2020-05-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘奶酪香葱火腿麪包用了香葱和火腿加奶酪,奶酪可以補蛋白質、補鈣、補維生素哦~奶酪控可以嘗試一下這個簡單又方便的鹹...
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發表於:2024-02-05
“今天用ATO-HB38HT做了這款麪包,燒色非常的均勻,低温發酵效果也非常好!和親們分享一下這金黃美豔的香葱火腿肉鬆麪包卷吧!它的味道也是相當不錯的噢!香甜的麪包配上鹹香的肉鬆和香葱火腿,再...
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發表於:2024-02-25
“一直喜歡鹹味的餅乾,無一例外全都非常美味。今天的火腿奶酪餅乾可以算是眾鹹味餅乾中的佼佼者,加入了黃金奶酪粉......鹹中帶火腿味,同時夾雜着奶味,很適合喜歡奶酪味道而且不喜歡太甜的...
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發表於:2023-12-26
“新入坑的小夥伴總是會問有什麼比較簡單成功率又高的點心,甜品,司康絕對算得上其中之一。在很多西式的烘焙店中都有司康在售賣,口味繁多,可甜可鹹。我在之前的食譜中也分享過經典的蔓越莓...
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發表於:2024-02-23
“家裏有個15歲的男孩兒,每天晚上睡覺前總要加餐,孩子正在長身體的時候,做媽媽的一定要在他的飲食上多下功夫。今天做的這款麪包雖然沒有一滴油,一滴水,但是添加了營養豐富的奶酪和牛奶,奶香...
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發表於:2024-01-11
“奶酪加火腿腸的麪包,想想都好吃”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(35g)糖(40g)奶酪(120g)鹽(2g)高筋麪粉(1000g)發酵粉(10g)水(470g)輔料火腿腸(2根)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪火腿麪包的做法步驟...
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發表於:2024-01-27
“一款簡單製作,早餐必不可少的鹹香麪包卷”食材明細主料高粉(300克)糖(30克)雞蛋(1個)黃油(10克)火腿(適量)葱花(適量)蛋液(適量)番茄醬(適量)雞肉鬆(適量)煉乳(適量)酵母(3克)黑芝麻(適量)輔料水(115克)葱香(口味...
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發表於:2020-02-25
準備時間:無    烹飪時間:1小時40分鐘主料高粉:210乾酵母:3糖:20鹽:2蛋:25牛奶:120黃油:25輔料奶粉:8具體步驟1.除黃油部分的材料混合,揉成麪糰。2.加入黃油,繼續揉...
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發表於:2024-02-10
“本來是想做單純的肉鬆麪包的,後來看到冰箱那斤奶酪,説做披薩一直沒動手,材料也老湊不齊,看見又想吃了,就乾脆切點做麪包好了。早餐的時候切了兩個吃掉大朋友非常喜歡,麪糰揉到擴散性又發酵...
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發表於:2024-01-31
食材明細麪糰原料高粉(250克)牛奶(9克(奶酪醬))糖(35克)鹽(3克)酵母粉(3.5克)黃油(35克)奶油奶酪(150克(奶酪醬))奶粉(15克(奶酪醬))糖粉(23克(奶酪醬))輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)奶粉(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-01-07
“非常解饞的一款麪包。湯種法做出來的麪包口感非常好,搭配上奶酪和肉鬆,無敵了。下面説説製作過程跟大家分享一下經驗。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(100g)輔料湯種(100g)酵母(5g)糖(40g)雞...