關於發麪羊肉饢怎麼做好吃的知識

“羊肉饢可以做成發麪的或半發麪的，兩種口感不同，但是都很好吃。我做過半發麪的加了些油酥，發麪的沒有加油酥，結果是一樣好吃。按個人喜好決定。”食材明細主料中筋麪粉（250g）雞蛋（半個（30g））牛...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：800胡蘿蔔：一個香姑：少許幹豆角：少許青椒：2個饢餅：一個輔料生薑、花椒、葱白、蒜、料酒、鹽、桂皮、辣皮子：適量具...

“鮮嫩的羊肉烤得香味四溢，鮮香的烤肉與酥香的烤饢，再配上獨特的調料，饢脆肉嫩。這正宗原始的味道，刺激着你的每一個細胞，感受着在大草原上馳騁的快感！肉感十足，風味十足，嚼勁十足的一道西域菜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮羔羊一隻（淨重在：25斤以內）輔料饢坑烤爐：適量孜然、胡椒、香辛料一宗（八角、花椒、肉桂、肉蔻、草果、香葉等等）：適...

泡奶茶吃、饢包肉、直接食用等。饢是一種用麪粉作為主要原料加工製作而成的新疆特色美食，可以把烤過的羊肉串等肉類包進饢裏面食用，因為饢比較硬，還可以將饢放進奶茶裏面泡奶茶吃，這樣子饢...

“臘肉，也是近兩年才真正吃過，印象裏黑乎乎的一個“鹹”字含蓄點兒説樸素極了，後來阿姨小炒臘肉顛覆了它們在我心裏的位置！臘肉搭配饢餅，感覺這事兒沒多少人做的出來~~~~【饢炒臘肉】混搭家...

“饢包肉維吾爾語稱為“塔瓦喀瓦甫”，屬新潮小吃品種，是新疆風味名食之一。饢包肉這種面肉合一的風味美食非常能代表新疆的傳統民族特色。它的吃的方式也非常多樣化，既可以作為小吃推車或...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料新疆饢：1個土豆：600帶皮五花肉：750輔料八角：2粒白砂糖：10花生油：25ml姜：5醬油：10ml水：800ml葱：10美極鮮：5ml鹽：6五香粉：5具體步...

“乾煸菜最常見的有乾煸豆角、乾煸菜花或者乾煸肥腸等等。而新疆菜裏的乾煸饢炒肉，也許很少人知道吧。這是一道新疆風味的創新菜，原來只有大飯店才有的，因為簡單好做，現在已經是一道新疆的...

食材明細主料羊肉（100g）機器面（按人數）輔料葱（一段）姜（3片）蒜（2瓣）花椒粉（少許）鹽（少許）糖（少許）老抽（適量）生抽（適量）豆腐（一小塊）土豆（一個）蘿蔔（一段）青椒（少許）香菜（少許）小葱（少許）醋（少許）原味（口味）未知（難度）羊肉面的...

食材明細主料羊腿肉（150g）洋葱（半個）饢（120g）輔料孜然（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）饢炒肉的做法步驟1、饢切菱形塊，洋葱切塊，羊腿肉切小塊2、把饢塊煎到金黃。盛出留油。應該用炸的，我為了省事兒...

“今天和朋友閒聊，説起了洋葱，我説我們這都喜歡吃白色的洋葱，因為口感帶有甜味，要比紫色的洋葱口感好，紫色的洋葱只有內地人愛吃的，那位説自己對洋葱知識特別的瞭解，説自己也愛吃洋葱。我隨即...

“炒饢其實就是受到炒餅的啟發。那是N年前去過河北，在石家莊吃的炒餅，至今念念不忘。那時去的時候，看到每個餐廳都堆了很高的那種烙的死麪餅，那時不知道那餅怎麼吃的，就用手指那餅，服務員就...

食材明細主料羊肉（適量）麪條（適量）香菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉面...

“饢包肉本是新疆菜，應該用羊肉來做。到了山東，入鄉隨俗就改用了豬肉來做，不過味道也是很香的，尤其是墊在最下面的饢，充分的吸收了湯汁的味道，吃起來味道格外的好。”食材明細主料帶皮豬五花...

“羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。不管春夏秋冬都可以食用，它含有豐富的蛋白質和維生素，還比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都少...

“曾經有一份非常香的饢丁炒肉放在我的面前，可惜我沒有把它吃光，如果上天能給我一次機會再吃一次的話，我一定會説：我全造了···如果非要加上一個期限···我希望是···麻溜的···當...

“如果大家還有印象的話應該可以想起來糖果粑粑之前團建的時候丹蕊老師在直播裏給大家做了烤饢香噴噴的烤饢一出鍋就被大家一搶而空當時直播間裏的小夥伴們呼聲很高都刷屏想要烤饢的方...

食材明細主料羊腿肉（300g-400g）胡蘿蔔（2根）饢（1個）洋葱（半隻）輔料大葱（適量）姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹甜（口...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料麪粉：300酵母：5鹽：2温水：160白芝麻：適量孜然：適量辣椒粉：適量羊肉：200洋葱：半個土豆：1個咖喱醬：一勺香菜：適量蠔油：適量糖：適量輔...

食材明細餡料牛裏脊肉（122g）牛肥肉（20g）洋葱（80g）現磨黑胡椒碎（1g）鹽（2g）水（1小勺）餅料麪粉（250g）鹽（3g）糖（5g）雞蛋（30g）橄欖油（20g）酵母（2g）水（100~120g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉饢的做法步驟1、面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山羊肉：500羊骨：1000輔料精鹽：適量香菜：適量羊板油：適量辣椒油：適量生薑：適量大葱：適量具體步驟1.羊脊骨洗淨用刀斬成段...

很多人都喜歡吃羊肉，特別到了冬季的時候，羊肉是非常好的滋補品，喝上一碗羊湯吃上幾塊羊肉，啃上幾塊羊排是非常愜意的事情。那你知道羊肉到底對我們有哪些好處？吃羊肉發胖嗎？今天小編就來給大...

食材明細主料羊肉卷（適量）掛麪（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）調料白菜（適量）葱（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯麪的做法步驟1、羊肉卷焯水。2...

“今天冬至，準備回家和爸爸媽媽好吃好喝羊肉去。最近在外吃吃喝喝太多，從新疆回來都大半個月了，我家的饢還沒有消滅完。不過好在饢是一個很堅強的食物，據説在北方過冬放個大半年的是沒問題...