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  • 你會愛上的美味 天使之鈴可露麗怎麼做|天使之鈴可露麗的做法 天使之鈴·可露麗
    發表於:2024-01-07
    “來自於法國波爾多地區的傳統點心—可露麗,起源於16世紀波爾多地區的修道院,因其外形如修道院的大鐘,天使之鈴的美稱由此而來。可露麗的外表輕巧可愛,烘烤成焦糖色的脆殼瀰漫着濃郁的香草...
  • 天使蛋糕的做法 4寸天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “天使蛋糕和戚風蛋糕的製作方法是一樣的,只是不用蛋黃,完全是用蛋白製作的。因為不含蛋黃,烤出的天使蛋糕表面有點微黃,而內心是潔白無暇的。天使蛋糕的口感要比戚風蛋糕Q彈,很好吃。”食...
  • 天使蛋糕的做法 開裂的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料蛋白(4個)白糖(84克)低粉(39克)澱粉(6克)鹽(0.6克)白醋(數滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天使蛋糕的做法步驟1、準備原料2、低筋麪粉和澱粉混合過篩,備用3、蛋清倒入大碗4、用...
  • 天使蛋糕的做法 超級可愛的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “第一次看的這款蛋糕的名字就非常想做,沒想到一作就成功了,很有成績感,做起來也是非常簡單的。愛吃甜點的人都會喜歡。”食材明細主料蛋白(6個)白糖(100克)低筋麪粉(65克)玉米澱粉(10克)輔料鹽(1...
  • 天使之翼的做法 新奧爾良之“天使之翼” 天使之翼怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “最近因為cook100試用報告的關係,美食天下那簡直是雞翅滿天飛啊,可不,我開始想不用雞翅來着,但誰叫超市裏的鴨翅膀那麼幹巴,又沒有別的翅膀賣,哎,只能用雞翅啦,呵呵,特意挑了幾個肥美的,我真是...
  • 可麗露的做法 可麗露(香草精版) 可麗露怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “Cannelés的外表輕巧可愛,烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香,裏頭蓬鬆濕潤的內餡有着精緻的蜂窩狀孔洞,無論在口感層次變化或者味覺體驗都堪稱一絕,如此截然不同的口感同時出現在這...
  • 可露麗的做法 可露麗Cannelés 可露麗怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “Cannelés甜品中的貴族,焦香脆脆的表皮,內裏QQ彈彈軟軟糯糯,好吃的不得了。要不要試試?模具:Cannelés銅模具直徑5.5Cm*上口5*下底4.5CM規格模具。”食材明細主料純牛奶(336ml)輔料細砂糖(16...
  • 可露麗怎麼做|可露麗的做法
    發表於:2024-01-03
    “外形小巧可愛的可露麗(canneles),看起來像倒扣的鈴鐺,因此又被稱為“天使之鈴”。它的外層焦香酥脆,內裏蓬鬆濕潤呈蜂窩狀孔洞,口感層次豐富,兼具焦糖的甜、酒香和香草的香味,是一道低調又經...
  • 可口的天使之愛如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-15
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:8顆塔塔粉:2.5公克鹽:2.5公克細砂糖:190公克低筋麪粉:95公克植物性鮮奶油:240公克櫻桃:適量輔料具體步驟1.將蛋白與蛋黃...
  • 可露麗的做法 【四川】可露麗 可露麗怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “可露麗有許多傳説~~~“法式經典”“與馬卡龍媲美”“時間會告訴你一切”~~~~~~傳説就足以讓我激動了~~看見可露麗的真顏後,我就更激動了~~買烘焙材料花了些時間~~~製作蛋糕糊,以及熟成...
  • 天使不美麗蛋糕怎麼做|天使不美麗蛋糕的做法
    發表於:2024-02-28
    “現代人的飲食普遍膽固醇偏高,我就是其中一員,每年體檢都有些偏高,所以奶油、蛋黃要少吃,但我愛做的烘焙都離不開這些,所以每次做好自己都只能掉口水的份,不是給家裏人吃就是送人,這款天使蛋...
  • 天使蛋糕的做法 天使蛋糕(Angel Food Cake) 天使蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “​一款女生最愛的蛋糕,無油低脂肪,節食期間也可以享用的甜點,吃起來,沒有負擔哦~軟Q軟Q的口感,吃起來就停不下來的節奏啊!”食材明細主料蛋糕粉(120克)砂糖(300克)蛋白(360毫升)輔料鹽(半茶匙)檸檬...
  • 抹茶可露麗怎麼做|抹茶可露麗的做法
    發表於:2024-01-11
    “Canelé可露麗,一款來自法國波爾多的小茶點,外表看上去其貌不揚,像是烤焦掉的一樣,但卻是法式甜點中的經典。外焦內嫩,充滿着濃郁的香草朗姆酒的芳香。這款點心有一個很美麗的名字“天使...
  • 天使迷糊娃娃的做法 天使迷糊娃娃——美麗裙裝,走進迷糊的純潔世界 天使迷糊娃娃怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “迷糊娃娃是一個名副其實的孩子氣的娃娃,充滿着童真及可愛!公主裙是每個女孩夢寐以求的裙裝。小編也喜歡藍色哦,這一款迷糊娃娃蛋糕,感覺非常乾淨整潔,童年純真的感覺啊!”食材明細主料8寸...
  • 天使蛋糕的做法 柔軟可口——天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這款天使蛋糕不僅漂亮,而且口感也很柔軟可口,非常值得一試~”食材明細主料蛋清(3個)白糖(60克)低粉(45克)輔料玉米澱粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天使蛋糕的做法步驟1、原料大圖...
  • 可麗露的做法 迷人的甜點可麗露 可麗露怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “可麗露,是一種傳統的法國甜點,之前對可麗露沒有多少了解,在網上找方子,才發現關於可麗露的記載少之又少。憑着網上找到的圖片和東拼西湊的描述,終於,做成了這款甜點,味道簡直美極了,當我嚐到...
  • 可露麗的做法 波爾多的小蘿莉——可露麗(硅膠模版) 可露麗怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “法式點心,厚重偏甜標緻的模樣堪稱甜品小蘿莉材料簡單,成本極重重在模具、時間和耐心愛烘焙,卻不痴迷即使沒有高端銅模平民硅膠模也能打造小蘿莉學着去了解一樣東西翻閲關於它的身世試着...
  • 天使蛋糕的做法 傳説中的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “特氟龍鏈接_”食材明細主料蛋白(6個)低筋麪粉(65克)玉米澱粉(10克)輔料朗姆酒(2至3滴)配料細砂糖(140克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)天使蛋糕的做法步驟1、蛋白6個,細砂糖140克,低...
  • 雙色天使的做法 【雙色天使】 雙色天使怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “這是第二次做天使蛋糕,天使蛋糕的口感不會很柔軟,所以其實不是很推薦啦~”食材明細主料蛋清(4個)糖粉(100g)低粉(80g)輔料可可粉(8g)鹽(1g)塔塔粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色天使的...
  • 天使蛋糕的做法 愛心天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料蛋清(3個)低粉(45克)輔料白糖(60克)玉米粉(5克)檸檬汁(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天使蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋清中倒入幾滴檸檬汁,分三次加入糖,打發蛋白至偏...
  • 天使蛋怎麼做|天使蛋的做法
    發表於:2024-03-01
    “.........”食材明細主料雞蛋(適量)輔料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)天使蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋,沙拉醬(可以隨意添加自己喜歡的調味料)。2、煮雞蛋,十分鐘就可以。3...
  • 香草可露麗的做法 香草可露麗國外配方 香草可露麗怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “配方來自AntonioBachour。配方量:18箇中號可露麗。”食材明細主料全脂牛奶(500g)輔料無鹽黃油(30g)香草莢(1個)中筋麪粉(105g)粗砂糖(80g)鹽(5g)全蛋(3個)黑朗姆酒(75g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難...
  • 可露麗的做法 Canelé法式般優雅的可露麗 可露麗怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料低筋麪粉(50g)純牛奶(230g)黃油(25g)糖霜(125g)新鮮雞蛋(2個)新鮮蛋黃(1個)輔料香草精(15ml)食用鹽(3g)朗姆酒(30ml)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可露麗的做法步驟1、提前按照食材明細...
  • 天使漢堡的做法 深夜食堂之馬克女兒最愛的天使漢堡 天使漢堡怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “【馬克女兒的天使漢堡】深夜食堂最令人感動的一段就是馬克和他的女兒特別感性的我,哭了!確實太感人了特別是最後馬克為了能和樂樂在一起法庭上念字的時候,我的淚腺徹底崩了好在結局大圓...
  • 天使可可奶油卷怎麼做|天使可可奶油卷的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料蛋白(150克)牛奶(65克)玉米油(35克)玉米澱粉(5克)低粉(45克)奶粉(10克)白砂糖(40克)輔料淡奶油(250克)可可粉(20克)白砂糖(25克)調料檸檬汁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)天使可可奶...
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