關於蓮藕豆芽的知識

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道蓮藕豆芽是一道正兒八經的素菜，這道素菜吃在嘴裏口感十分好，主要是因為蓮藕和豆芽都是屬於含水量較多的食物，吃着脆...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蓮藕豆芽是一道美味可口富有營養的家常菜餚，深受廣大人羣喜愛和推崇，是飯桌上常見的綠色菜餚。蓮藕是一種營養價值很高...

食材明細主料綠豆芽（200克）蓮藕（150克）青蒜（50克）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）溜蓮藕芽菜的做法步驟1、綠豆芽淘洗後清水浸泡，蓮藕...

食材明細主料綠豆（適量）蓮藕（適量）銀耳（適量）大米（適量）紅棗（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）綠豆蓮藕粥的做法步驟1、看看原料吧2、蓮藕去皮洗淨，切薄片，泡水裏避免氧化變色。3...

食材明細主料豆角（適量）蓮藕（適量）胡蘿蔔（半根）瘦肉（適量）大蒜（幾片）辣椒（一個）調料玉米油（10毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角炒蓮藕的做法步驟1、準備豆角，蓮藕切絲，胡蘿蔔切絲。2、...

食材明細主料蓮藕（500g）綠豆（100g）輔料鹽（一小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆釀蓮藕的做法步驟1、1、將綠豆洗淨，加水浸泡一夜；2、蓮藕去皮洗淨後，放入加有白醋的清水裏浸泡（主要是防...

食材明細主料蓮藕（一根）肉末（適量）豆芽（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕豆芽炒肉末的做法步驟1、豆芽準備一些。2、蓮藕去皮切絲備用。3、肉末準備。4、油...

食材明細主料香乾（80克）韭菜芽（135克）蓮藕（155克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾韭菜芽炒蓮藕的做法步驟1、食材：香乾（已切開）、韭菜芽（已清洗切開）、蓮藕（已清洗去皮切...

“這是一款豆漿，我又叫它女人豆漿！儘管寶爸一再和我説，這人哪有不老的呢，可為了這張臉我還是不斷的折騰，愛美之心人皆有之，能延緩就延緩不是，美美滴，自己看着都舒服！這次的豆漿添加了小麥胚芽和...

“補水潤燥，來碗：紅豆蓮藕露！方便快捷，營養超級棒！”食材明細主料紅豆（適量）蓮藕（一節）輔料水（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆蓮藕露的做法步驟1、紅豆提前泡發，蓮藕去皮。2、蓮藕切...

“藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃，與紅豆同煮有滋補強壯、健脾養胃等功效”食材明細主料紅小豆（100克）蓮藕（300克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小...

“大熱的天氣，下班回到家，看到桌面上擺着一盤飄着清香，碧綠中有紅白相間的小菜，是否能勾起你的食慾？趕快夾上一塊蓮藕，爽脆的口感清甜的味道，一下子將胃口打開，馬上盛上一碗飯，邊吃邊贊：今天做的...

食材明細主料帶豆（105克）蓮藕（200克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帶豆炒蓮藕的做法步驟1、材料：帶豆（已摘洗）、蓮藕（已清...

“自從電飯煲入廚房，利用率非常高。很多以前煤氣灶承擔的工作，現在都由電飯煲完成。電飯煲的使用，相對於煤氣灶乾淨衞生了許多，減少了污染。而且，既免去了恐溢出的擔心，也少了在煤氣灶跟前守...

食材明細主料蓮藕（適量）毛豆（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕毛豆的做法步驟1、蓮藕去皮，洗淨，切丁。2、毛豆去殼，洗淨。3、鍋中放油，炒蓮藕丁。4、加入毛豆，一起炒...

“現在的蓮藕正當時，粉粉的，很好吃。女兒臉上長了顆大大的暗瘡，所以放了點綠豆去煲湯，清熱。”食材明細主料蓮藕（4節）豬扇骨（500g）綠豆（20g）輔料陳皮（4片）蜜棗（3個）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...

“準備下一道豆漿的時候忽然發現一段蓮藕，立馬拋棄原計劃，就是它了！這東西處理起來非常簡單。對於懶人而言，去皮很多餘，洗洗刷刷切丁，往豆漿機裏一扔，萬事大吉。不過，也不知道是不是沒去皮的功...

食材明細主料毛豆（310克）蓮藕（160克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、蓮藕（已洗淨去皮切成丁）。2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、下入清水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：一個瘦肉絲：50荷葉：半張金銀花：10綠豆芽：100輔料植物油：適量鹽：適量具體步驟1.荷葉撕小片和金銀花一起洗淨，放鍋中，加一碗...

“蓮藕炒豆乾，簡單好做，營養美味。”食材明細主料蓮藕（1節）豆腐乾（1塊）輔料小葱（1顆）紅幹椒（3個）調料鹽（少許）生抽（半勺）醋（2滴）白糖（少許）雞精（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕炒豆...

“每到荷花凋謝，我們就能吃到新鮮的蓮藕了。配上土豆，即豐富了營養，又利用土豆的粘性使餅的形狀和顏色更好看。”食材明細主料土豆（2個）蓮藕（1節）肉餡（1兩）輔料胡蘿蔔（1根）雞蛋（一個）配料鹽（適量）胡椒...

“蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，微甜而脆，十分爽口。黃豆芽所含的熱量較低，水分和膳食纖維較高。春季吃芽苗菜有利健康，黃豆芽炒蓮藕，營養豐富甜脆爽口。”食材明細主料黃豆芽（300克）蓮...

食材明細主料蓮藕（255克）輔料豆豉（適量）葱花（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、葱花、豆豉2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案...

“蓮藕炒豆角是一道家常菜，這道菜在我家很受歡迎。美味的蓮藕炒豆角，只需花費10幾分鐘就能吃到一道簡單又富營養的家常菜。”食材明細主料蓮藕（1節）架豆王（200克）胡蘿蔔（1根）葱（1段）姜（1小塊）蒜（半...

“普通的食材，也可以製作宴客的創意菜，嘗試一下吧！”食材明細主料蓮藕（200g（4兩））土豆（200g（4兩））五花肉（150g（3兩））輔料葱（1根）洋葱（1/4個）蒜（2個）生粉（2小茶匙）生抽（1茶匙）料酒（1茶匙）鹽（少許）葱香（口味）煎（工藝）三刻...