關於花捲的做法的知識

食材明細主料麪粉（300g）温水（145g）酵母（3g）糖（5g）鹽（2g）輔料葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、1、把發酵好的麪糰擀成長方形2、2、均勻的摸上油3、3、撒適量的鹽4、4、撒...

“我用的是一次發酵法，蒸出來的花捲特別蓬鬆，即使冷藏後幾天，只要再稍微蒸一下，都能恢復特別鬆軟的狀態”食材明細主料自發粉（400g）水（200g）輔料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單...

“在經歷了2次失敗的發麪過程後，在我不斷堅持努力下，第三次終於發麪成功，看別人做的蝴蝶卷那麼那麼漂亮，我做出來的，像泡囊囊了的。。。。（我老公説我的，我實在不愛用那個東西來評價食物）不過...

“花捲是一種古老的漢族麪食，一款很經典很家常的主食。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。來看看夏家媽媽的花捲的做法吧~”食材明細主料面（適量）輔料鹽（少量）五香粉（少量）辣椒麪（少量）油（少量）酵母（適量）...

“因為媽媽做的各種美味麪食是我的最愛，簡單的做法卻讓味蕾體味到食材的原香原味。”食材明細主料雪花粉（900克）牛奶（500ml）白糖（30克）食用鹼面（10克）輔料牛奶（500ml）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普...

“愛吃麪食，愛吃花捲，奈何n年數次沒學會發面。2016末，終於學會了。。。多次發發發，各種做做做。。。隨便加佐料，做個花花的“花”卷。。。”食材明細主料麪粉（350克）輔料酵母（5克）泡打粉（4克）香腸...

“這兩天做了兩次花捲。在第一次的最後時刻，剩下兩塊兒小面，把它們疊在了一起，突然發現這種方法非常非常的不錯，省事又好吃。”食材明細主料發麪團（約500克）輔料葱花（鹽）色拉油（適量）葱香（口味）蒸（...

食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花捲的做法步驟1、發好的面揉去氣泡2、下擠，擀麪皮，這個抱歉忘圖啦3、把麪皮摺疊兩次，其間塗些乾麪粉...

“早上有大米粥，中午要帶飯盒，怎麼辦呢？~呵呵，發麪蒸麪食嘍。今天蒸個上學時候弄過的，那時候沒有這麼合理的程序，弄的當然也不是很成功，今天一定要成功哦！”食材明細主料麪粉、（適量）輔料糖（適量）...

食材明細主料自發粉（適量）輔料葱（適量）油（適量）烤腸（適量）配料鹽（適量）糖（適量）椒鹽粉（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花捲的做法步驟1、準備的材料，椒鹽粉我是在鍋中稍微炒過的，再加油拌勻，烤...

食材明細主料麪粉（400克）温水（200毫升）酵母（2克）輔料鹽（少許）小葱（3棵）五香粉（少許（或十三香））油（少許）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、麪粉400克温水200毫升酵母2克倒入温水中，靜置...

食材明細主料麪粉（200g）輔料小葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）酵母（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、麪粉中加酵母、白糖，温水揉勻，發至兩倍大，小葱、油、鹽、味精...

“花捲是北方人的餐桌上經常能見到的食物和饅頭不同的是花捲用它獨特的形狀和鬆軟紮實的口感吸引了一大批粉絲可是如何能做出細膩光滑的表面也是需要一定的技巧的今天糖果粑粑教你做花...

食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料安琪發酵粉（適量）豆油（適量）調料醬（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花捲的做法步驟1、面用適量安琪粉發酵，發好以後擀成一張大餅，在...

“1、首先將面發起2、將發好的面多揉幾遍，擀成如圖所示長形的麪條，上面放上食用油，撒上鹽，葱花，胡蘿蔔塊（當然也可以換成火腿丁）3、將其捲起切成如圖所示的塊狀，上面一塊，下面一塊，用筷子中間壓...

食材明細主料麪粉（1500g/約20個（大））輔料油（適量）蘇打（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、取面⇨加酵母、白糖均勻的和好⇨準備好温水灑到手背上使水均勻...

“花捲是大多數家庭都喜歡的主食，很多寶爸寶媽既擔心外面買的衞生差又亂加添加劑，就會自己在家蒸，但自己蒸的花捲不是不好吃就是不好看，總是得不到家人的認可，怎麼辦？小廚子這就教你一招，用天...

“花捲，用麪粉加三種不同的蔬菜汁，發孝粉，白糖，揉成三種不同色的麪糰，做成不同色的花捲。”食材明細主料麪粉（適量）輔料不同色的蔬菜汁（適量）白糖（適量）發孝粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（260g）泡打粉（5g）輔料豆油（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣花捲的做法步驟1、麪粉加，酵母，白糖，泡打粉。2、加水。3、和成麪糰醒發制...

食材明細主料麪粉（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱花花捲的做法步驟1、麪粉，酵母，揉好面，發酵2小時左右。2、擀薄，把葱花切碎放鹽，油，抹在麪皮上。3、捲起來，蒸20分...

花捲是北方的一種常見的麪食，眾多饅頭鋪中都可以看到它的身影，不過除開在外面買花捲外，其實人們最喜歡的還是自己在家蒸花捲。花捲的卷法是什麼樣的呢?相信大家也十分想卷出饅頭鋪中賣的...

“花式花捲將非常普通的麪點變得更漂亮，增強家人的食慾，操作簡單，只需發揮自己的想象力👍”食材明細主料麪粉（450g）輔料可可粉（50g）酵母（5g）糖（5g）温水（200-250g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“這個是我向“給寶貝做的飯”學的，感謝有美食天下這個分享平台，這個花捲的做法很簡單，成品又十分漂亮，雖然我做的並不成功，但如果你對口味要求不苛刻推薦嘗試。”食材明細主料麪粉（1000克）水...

“花捲是中餐的傳統麪點，各式各樣，花樣繁多。有的簡簡單單，有的花樣多變，萬變不離其宗，就是誘人眼球，品味美食。這款蓮花花捲是新學的，像不像試試看。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（2克）油...

食材明細主料麪粉（500克）水（265克）糖（25克）油（5克）酵母粉（5克）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）捲簾花捲的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜鬆馳5分鐘。2、搓成長...