關於潘多洛麪包的做法的知識

“潘多洛是意大利的聖誕節麪包，內含大量油脂，砂糖與蛋液。我用的酸奶加上葡萄乾感覺口感太酸了，如果把葡萄乾換成煮軟的蜜餞果脯口感應該更好些。黃油的量也減了些。沒有糖橙皮屑用的橙皮...

“説起肉醬意麪，最著名的應該是博洛尼亞醬汁。1982年AccademiaItalianadellaCucina（意大利料理學院）的博洛尼亞代表發行了一份肉醬面的食譜，從此博洛尼亞醬汁成為了番茄肉醬意麪的代表。今...

洛菲爾麪包坊依靠其特色的麪包和物美價廉在市場上站穩了腳跟，喜歡吃麪包的朋友一定要去嚐嚐!想要創業的朋友呢，可以考慮加盟洛菲爾麪包坊。那麼，洛菲爾麪包坊加盟費多少?一起往下看吧。洛...

“這款麪包源於奧地利,但卻是法國阿爾薩斯的特產,麪糰做法與牛奶小餐包相同,將牛奶及水一起加入.庫克洛夫源於德語,意思就是將麪包做成球狀,我沒有現成球狀的模,就蛋糕模替代專業上這...

“洛饃卷菜，小時候的味道，洛饃卷一切。”食材明細主料麪粉（1碗）輔料開水（半碗）涼水（半碗）調料鹽（1勺）糟香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洛饃的做法步驟1、麪粉中加一勺鹽，攪拌均勻。2、一半用熱水...

“材料就是味道”食材明細熟細面熟細面（500g）輔料豆芽（100g）青辣椒（100g）葱（10g）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）洛陽孜然炒麪的做法步驟1、葱薑蒜若干，青椒紅椒切絲，豆芽洗淨，韭菜切斷，肉...

説到麪條大家應該都不陌生，他是我們中國的傳統美食，麪條的品牌有很多很多，但是不管是什麼品牌的麪條，都能吸引很多消費者。麪條行業中最出名的品牌就是老洛陽面館了!那麼老洛陽面館加盟多...

“薑餅屋、果仁蜜餅、牛軋糖都是各國的節日元素，而在意大利的米蘭，他們獨有一款終極聖誕甜食：Panettone潘妮朵尼。它個頭大用料豐富，是潘多洛和史多倫的結合版，雖説是麪包卻如蛋糕蓬鬆，果乾...

“我家在洛陽的高新區，坐一個小時公車，跨越兩個區，才能到洛陽的老城買到這家很正宗的粉漿。很小的時候，我就喜歡和媽媽貓在廚房裏，如今20歲的我，還是喜歡貓在廚房，與之前不同的是，現在我是把媽...

“學做了糖小餅的意大利的聖誕節麪包潘妮託尼，我感覺各種款的聖誕麪包啊甜點啊什麼的都是混合果乾類型的東西，大概是因為各種各樣的豐富果料給人一種很豐盛的感覺吧！果料提前一晚浸泡，麪糰...

“文洛克[Wenlock]是2012倫敦奧運會吉祥物。它們的大眼睛其實是一個攝像頭，頭上的黃燈代表了具有標誌性意義的倫敦出租車，而手上則戴着代表友誼的奧林匹克手鍊。”食材明細主料麪粉（750克...

“潘多洛，高油高糖高蛋，成品有着金黃色澤和香甜口感，原名是PanedeOro，Ore意思是“黃金”，因此潘多洛即是“黃金面包”之意。產自羅密歐朱麗葉的故鄉維若納，在聖誕節期間，全意大利也都見得到。...

“潘妮託尼是著名的意大利聖誕麪包，它原本只是意大利人過聖誕節和新年期間才會製作的高級麪包，現在大多數麪包店都會供應。吃着柔軟、香甜、口感豐富，咬上一口大大的滿足。”食材明細主面...

食材明細A.中種麪糰麪粉（200g）蜂蜜（30g）酵母（2tsp）牛奶（1/2cup）B.主麪糰麪粉（100g）糖（20g）鹽（1/2tsp）雞蛋（一個）butter（2/3條（約80g，切小塊））果料葡萄乾（1cup）cranberry幹（1/2cup）rum酒（4tbsp）奶香（口味）烘焙（工藝）數...

食材明細主料麪粉（300克）白糖（45克）酵母（4克）黃油（25克）雞蛋（1個）鹽（適量）牛奶（160毫升）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）潘多洛的做法步驟1、麪粉、白糖、鹽、雞蛋、牛奶。2、黃油和酵母。3、雞蛋...

“這可是正宗的哦！不吃你會後悔的！”食材明細主料意麪（750克）三層肉（100g）牛肉末（250g）豬肉末（250g）輔料洋葱（1個）芹菜（1條）胡蘿蔔（1根）全脂牛奶（1杯）紅葡萄酒（1杯）配料番茄醬（30g）橄欖油（3勺）牛油（50g）高湯（250毫...

“第一次吃在DV，有被驚豔到，所以就自己試試做做看，沒想到非常好吃，大家可以自己做做，送朋友也很不錯。”食材明細液種材料桂花蜜（20g）白砂糖（80g）乾酵母（4g）温牛奶（150ml）高筋麪粉（300g）主麪糰材料全...

“孟老師的書有個最大的好處——全書所用模具均有明確尺寸，若沒有同樣的模具，可以通過計算容量，用手邊大小差不多的模具代替。孟老師的潘妮託妮，看起來漂亮而精巧。細查紙模尺寸，才發現，它其...

“潘妮朵尼麪包，始創於意大利的米蘭，原意是“大面包”的意思，呈圓柱形，高度在12釐米到15釐米之間，頂端做成巨蛋形。是意大利人在過聖誕節和新年的時候才製作的高級麪包。因製作過程進行了三...

“天天吃米飯炒菜都煩了，家裏有好多糧食，小麥粉、玉米麪、各種麪包粉、蛋糕粉，還有讓人眼花繚亂的糯米粉、粘米粉、蕎麥粉等。我用的“新良”多谷麪包粉中加入了五穀雜糧，肉眼可見的能看到...

“潘妮託尼麪包，一款來自意大利的甜麪包。意大利人在聖誕節都會享用潘妮託尼麪包，它的地位類似於我國的“年糕”。嗯，不錯，聖誕節就是西方過年了吧？？？”食材明細中種麪糰高筋麪粉（250g）牛奶（180m...

“那還是在數年前，只在朋友家幫朋友做過一次，而自己從未在家裏做過。主要是家裏當時沒有模具，而且也較麻煩，也是由於從國外回來只做過一次，那次還沒有做完。當時在朋友家，把坯料做好就已用了...

食材明細主料高筋粉（500g）細砂糖（120g）酵母（5g）黃油（130g）橙皮丁（120g）紅酒（100g）輔料天然潘妮朵尼預拌粉（50g）水（75g）雞蛋（300g）提子乾（200g）色拉油（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）國寶級麪包的做...

卡洛克烘焙作為麪包蛋糕店，是一家很受歡迎的品牌，麪包店其實最需要的就是創新，烘焙手法和技巧方面都是需要創新的，市場上不乏紅火的單品，但是怎麼做出創新的單品是最讓人頭疼的，卡洛克烘焙就...

“在洛陽有一種民間市井小食“滷麪”，有一段傳説，在很久以前，洛陽城東有一座寺廟叫“白馬寺”，香火極盛，每天來上香拜佛的人很多，遠路來的趕不及回去，就在路邊小攤吃飯，當時街兩邊有很多的人家...