關於滑雞的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘咖喱滑雞土豆飯，咖喱真的超級好吃，最近迷上了咖喱這種食物，並且還去買了很多做咖喱的書以及材料，準備自己動手做一做，因為...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天介紹的這道磨菇湯浸滑雞，蘑菇與雞肉的搭配，温暖入心入胃，雞肉爽滑香嫩，蘑菇入口滑嫩多汁，是不可多得的美味佳餚。作為...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料柴雞：500香菇：100輔料油：適量鹽：適量生粉：適量蒜頭：適量生抽：適量具體步驟1.準備好香菇，蒜頭，生粉2.把雞砍好飛水3.鍋裏放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：2杯紅薯：1個茶樹菇滑雞：適量輔料清水：適量葱花：適量具體步驟1.煮好茶樹菇滑雞盛起備用，大米洗乾淨，放進砂鍋，加入水裏，水...

“糖果粑粑週日做的香菇滑雞可以説是夏日懶人必備了輕鬆幾步就可以搞定帶你離開夏季高温廚房少煙少油低脂營養咬下一口鮮嫩多汁的雞肉感受口中雞肉的爽滑好吃到連湯汁都不放過簡直是寶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：半隻鮮香菇：適量葱：適量生薑：適量輔料鹽：適量醬油：適量生粉：適量五香粉：少許具體步驟1.先將雞肉洗淨斬成塊、加鹽、...

準備時間:21分鐘　　　　烹飪時間:21分鐘主料香菇(幹)：5朵(水發)雞胸肉：1塊芹菜：1小段輔料鹽巴：少許薑末：少許油：少許胡椒：少許具體步驟1.滑雞:油，鹽巴，胡椒和薑末醃製...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：半杯西洋芹：2根蘑菇（水髮香菇）：適量雞胸肉：半塊胡蘿蔔：1／4根甜玉米仁：適量雞蛋：1顆輔料玉米澱粉：適量清酒：適量鹽：適量具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：200雞：500輔料耗油：3西蘭花：100鹽：2芹菜：100雞精：3具體步驟1.半隻雞切塊2.芹菜切段、香菇、西蘭花切塊3.鍋內倒油...

“午餐時間～散發着蒜香&菌香&奶香的醬汁，配意大利寬面Fettuccine🍝。”食材明細主料意大利寬面（300g）白汁雞腿肉（1塊）雞腿菇（適量）蒜（適量）味淋（適量）醬油（適量）料酒（適量）高湯（適量）鮮奶油（100ml）調料黑椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：適量香菇：適量雞脯肉：適量輔料薑絲：適量料酒：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.將大米洗洗乾淨，加入水，熬製白粥；2.開鍋後放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木耳滑雞煲仔飯是一種以木耳和雞肉為主要材料做成飯。對於很多上班一族或是學生這種早上需要早起出門的人來説，是再合...

家常菜。香菇滑雞製作的主要食材為雞肉、香菇，輔料包括食用鹽、生抽、老抽、食用油、生粉、蒜末、香葱等。製作香菇滑雞使用的雞肉，可以用雞腿代替。製作香菇滑雞使用的香菇，需要選擇新鮮...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩雞斬件：香菇：輔料鹽：料酒：雞精：白糖：薑絲：生抽：生粉：具體步驟1.老火白粥一碗，白粥放少許薑絲，煮沸，2.香菇用温水泡發，在上面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蟲草花：25新鮮雞腿：2個輔料蠔油：適量鹽：適量蒜：適量油：適量生抽：適量白糖：適量生粉：適量姜：適量具體步驟1.雞腿收拾乾淨，剁...

現在可供加盟的行業和品牌就如天上的星星，太多了。那麼再這種信息量太大，需要經過自己篩選、思考的信息的情況下，究竟做哪一行相對來説比較好和前景比較好呢，小編認為是餐飲行業。有朋友就...

7到8分鐘。清蒸滑雞是一道著名的廣東小吃。其中最重要的是對雞肉的處理，可取適量的雞肉，清洗乾淨後，瀝乾水分，加以適量葱薑蒜等佐料進行醃製，醃製半小時後加入澱粉和食用油，抓拌均勻，使得雞肉...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘磨菇湯浸滑雞，這湯應該説是家常到不能再家常的湯水了，媽媽必備技能。滑雞，採用不老不嫩的雞塊，才能熬製出香濃可口的雞湯...

“外面賣蒸飯快餐一般都會有冬菇滑雞，很簡單的一道菜，自己煮更健康呀。”食材明細主料冬菇（5朵）雞（半隻）輔料薑絲（適量）調料生抽（2小勺）食鹽（3分之2小勺）雞粉（1小勺）花生油（半小勺）生粉（1小勺）料酒（1小勺）...

“這次小姿嘗試的是最具廣東特色的香菇滑雞煲仔飯，超級成功。其實要做好煲仔飯其實一點也不難，只要掌握煮飯的火候，正確煮米飯的方法，以及一點小小的訣竅，在家也可以做出帶鍋巴的焦脆鮮香的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：500大米：150香菇：120胡蘿蔔：適量輔料鹽：適量生薑：適量胡椒粉：適量油：適量生抽：2湯匙生粉：1.5湯匙香葱：適量料酒：2湯匙白糖：...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料米：50香茹：100雞胸肉：150輔料鹽：少許胡椒粉：少許自制肉粉：少許香油：少許姜：1片葱：少許自泡泡菜：少許具體步驟1.50g東北珍珠米洗...

“這道菜是和去參加一個美食活動的時候，民間廚神喻小2親情奉獻，只不過2哥用的是土雞，我買的是現殺的活雞，但肯定不是土雞就對了！按照2哥師傅的步驟，一步一步，終於也山寨了一把。媽媽吃過也覺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料清遠雞：500輔料水髮香菇：適量鹽：適量蠔油：適量胡椒粉：適量蒜蓉：適量金針菜：適量雲耳：適量麻油：適量白糖：適量薑絲：適量葱：適...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小米滑雞粥製作非常的簡單，只需要準備一些大米和鴿蛋，滑雞中的營養十分的豐富，比那些雞要高好幾倍，所以非常值得我們去制...