關於油蛋餅的知識

“胡麻油油風味獨特，芳香濃郁，油質清澈，是一種高級食用油，長食有抗衰老、美容、健體的功效。已證實作用有生毛髮、生肌、長肉、止痛、殺蟲、消腫、下熱毒等。中醫學認為：本品性味甘、涼，具有...

“明天就開始放假了七天時間在家幹什麼？出門遊玩？怕人多擠得慌在家宅着燒飯、玩烘焙這是一個不錯的選擇哦！在家翻看美食天下找幾個簡單易做，又能拿得出手的菜譜叫上幾個好朋友在朋友、孩子...

食材明細主料麪粉（40g）雞蛋（1個）芹菜（半顆）蝦米（一把）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油芹菜蛋餅的做法步驟1、原料集合照。2、雞蛋打散成蛋液。3、加入麪粉，攪勻。4、芹菜切丁，蝦米洗淨。5...

“這是一款，很簡單快速的吃食～早餐10分鐘基本可以搞定～一個人不想做飯的時候也可以做來當主食吃，很贊哦～不想吃葱的，也可以不放葱，純粹的雞蛋餅”食材明細主料普通麪粉（4勺，或者看人口而定）雞蛋（...

“今天，由於太忙了都沒買菜。於是晚餐做了個葱油餅，外加一個炒青菜。”食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（30克）輔料葱花（1顆）配料鹽（1勺子）花生油（10克）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋葱油餅的做...

食材明細主料麪粉（500克）開水（300克）冷水（120克）輔料葱花（適量）雞蛋（適量）油（適量）配料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）葱香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎蛋葱油餅的做法步驟1、麪粉放入容器內，將開水以畫圈...

食材明細主料黃瓜（半根）洋葱（半個）雞蛋（1個）炸蝦仁（4個）麪粉（少量）輔料香油（幾滴）辣醬（半勺）鹽（1勺）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）少油菜蛋餅的做法步驟1、需要的主要食材。2、餅裏的佐料依自己口...

食材明細主料雞蛋（2個）蘆筍（幾根）輔料麪粉（適量）鹽（少量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油版蘆筍蛋餅的做法步驟1、水燒開，蘆筍下鍋煮2-3分鐘，這時可以打好蛋液，加入適量麪粉，鹽一起調勻2、隨...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）調料油（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：油麥菜適量，洗乾淨備用。3、油...

“金黃酥軟的油鹽餅，加上雞蛋黃又增加了許多的滋味和營養。用筷子調開，蛋黃依稀可見，咬上一口，外酥裏嫩，層層透香。”食材明細主料麪粉（300g）輔料熟雞蛋黃（2個）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）...

“有一段時間沒有煎雞蛋餅，有些想念。數數很多款的雞蛋餅都嘗試過，這次用什麼與雞蛋搭配呢。看到家裏有油菜，想到用芹菜葉做過的雞蛋餅很好吃，於是，用油菜葉做了雞蛋餅，成品一如既往的美味。...

食材明細主料黃油（40克）低筋麪粉（40克）玉米澱粉（60克）糖霜（30克）蛋黃（1個）輔料鹽（2克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃油蛋奶餅乾的做法步驟1、黃油40克，室温軟化2、用打蛋器打至順滑3、糖霜（細...

食材明細主料麪粉（500g）輔料油（6勺）鹽（3g）葱花（1顆）芝麻（1勺）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋油餅的做法步驟1、麪粉1勺，置碗內。2、油燒8成熱，芝麻變黃後倒入麪碗內，攪拌成油酥。3、...

食材明細主料麪粉（200克）沸水（適量）涼水（適量）雞蛋（1個）葱花（適量）鹽（適量）油酥麪粉（2勺）植物油（2勺）葱花（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油酥雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加入沸水，攪拌成絮狀2、放涼...

食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（65克）輔料奶油（40克）煉乳（10克）白糖（1匙羹）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油雞蛋餅的做法步驟1、準備的材料。2、雞蛋打到碗裏。3、加白糖，用手動打蛋器打散。4、...

“每天早上起來，吃上一頓既快捷又營養的早餐，就是關愛家人和自己的開始哦。”食材明細主料油菜（3顆）雞蛋（1個）麪粉（80克）輔料鹽（5克）清水（適量）油（5毫升）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜雞蛋餅...

“上次做油條失敗了，總想着再做一次。女兒今天想吃葱油餅，那何不用油條面試一試呢？”食材明細主料雞蛋（1個）油條面（適量）葱（適量）輔料花生油（適量）配料鹽（適量）葱香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋...

“鮮香美味。”食材明細主料麪粉（100g）葱花（100g）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）葱油雞蛋餅的做法步驟1、葱洗淨去掉根部，只留葱葉。2、把葱葉切成細碎。...

“今天為大家分享的這款餅乾酥鬆可口，甜度適中，用月餅模子壓出來的，稍微有點厚，但是味道確實好極了。”食材明細主料低筋麪粉（220克）牛奶（20毫升）糖（50克）輔料黃油（80克）雞蛋（一個）甜味（口味）烤（工藝）一...

“昨天做了可可糖豆，晚上，小朋友要吃酸奶溶豆，用了蛋清，多出了好些蛋黃，百度了一下，找到一個蛋黃餅乾的方子，開始搗鼓，沒想到成品是這樣的，哈哈，吃是很好吃的，像我們小時候吃的老版雞蛋糕的味道，香...

“千層油酥餅的升級款，有餅、有蛋、有肉鬆”食材明細主料麪粉（220g）雞蛋（1個）輔料肉鬆（適量）酵母（1g）雞精（1匙）食鹽（2匙）葵花籽油（1.5勺）芝麻（2匙）葱花（1勺）香菜末（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞...

“疫情封城的四十二天，今天託社區的志願者買了蔬菜，雞蛋和麪粉，做一個簡單的油餅吃吧！什麼都貴，現在有吃的都很幸福了！”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味...

“今天我烙的雞蛋餅，用孩子的話説是“看得見的雞蛋”的餅。把雞蛋放在麪餅的外層，油煎過，又酥又軟，麪餅捲上油鹽，想不好吃都難”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（2個）輔料胡椒粉（1小勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口...

“還剩下些自己做的油餅，可不能浪費啊，蒸蛋吃了吧，一舉兩得，嘿嘿”食材明細主料雞蛋（一個）輔料幹蝦皮（適量）油餅碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入...

“無油快手～擔心卡路里人士的大愛”食材明細主料雞蛋（1個或2個）輔料黑胡椒（取決於芝士鹹度）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）無油芝士蛋餅的做法步驟1、鍋子開小火，蛋打勻倒入2、鍋蓋蓋上慢...