“鮮香美味。”
1、葱洗淨去掉根部,只留葱葉。
2、把葱葉切成細碎。
3、把葱花放入大盆裏,加入麪粉。
4、打入雞蛋攪散。
5、加入清水河鹽,把麪粉和葱花攪成麪糊。
6、平底鍋加入油燒熱,倒入麪糊。
7、底面定型後,翻一面小火慢煎。
8、煎熟後撈出即可食用。