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發表於:2020-08-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的超容易的肉條,聽着名字就覺得是一道簡簡單單的菜餚,而且很好吃的菜餚,作為無肉不歡的我,就很喜歡這道簡單直接的菜...
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發表於:2020-05-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘肉是大家都喜歡吃的食物呢,肉的香氣那麼誘人,怎麼能夠拒絕誘惑呢。超容易的肉條是一道以肉為主要食材的菜餚,做出來的超...
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發表於:2020-05-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘今天教大家做這道超容易的肉條,雖然可能風味和口感不是能讓所有人滿意,但是製作方法確一道是最淳樸最家常。這道肉條使...
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發表於:2018-04-22
鴨肉是我們日常飲食中經常會碰到的一類食物,是僅次於雞肉的一種食材,此外,鴨肉的烹飪方法還十分之多,其中啤酒鴨、八寶鴨、豆豉鴨等等,都是非常受歡迎的菜餚。但是因為鴨肉的肉質比較有韌性...
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發表於:2017-12-29
用高壓鍋燉。牛肉放入高壓鍋燉煮,上汽之後再小火燉半小時就可以了。可以搭配胡蘿蔔一起燉。但是牛肉在燉之前要注意先焯一下水,這樣才可以去除腥味。在挑選牛肉的時候也要注意,可以用手按...
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發表於:2018-02-19
眾所周知,油條是大家眾多早餐種類的一種常見的選擇。但是在油條中還有一種叫做茴香小油條的食物也是大部分吃貨的鐘愛。茴香小油條這個美味的食物是很容易獲得,它並不是非常難製作,它做法...
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發表於:2018-03-03
用高壓鍋壓,時間略長些。將羊肉清洗乾淨後切塊,在燉肉之前加入適量的芥末,然後冷凍,第二天將芥末沖洗乾淨再放入鍋中煮,這樣所需的時間就要少一些;若是想當天食用,就將切塊好的羊肉和各種配料...
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發表於:2020-09-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我以前經常在外面吃芹菜五香乾,但是又貴分量又少,還不知道用的什麼油,而且會被我媽罵説老是在外面吃,很不健康,要我自己煮...
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發表於:2018-02-09
提前醃製浸泡,切小塊薄片,小火慢燉。牛肉味道濃郁,口感筋道不易成熟。燉牛肉時可以提前醃製浸泡,充分入味,還要切成小塊或薄片,方便成熟。小火慢燉也容易使牛肉成熟入味變爛。還可以使用高壓...
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發表於:2018-09-07
1、不宜先放鹽。煮燉雞肉的時候,不要過早放鹽,這樣不僅會影響雞肉和雞湯的口味,也會使肌肉的肉質變硬變老。2、注意火候。煮燉雞肉時,需要使用小火慢燉,燉出來的雞肉口感會更香嫩,香味也會更...
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發表於:2018-02-22
水煮魚可以説是一道經典的川菜,在保留了魚肉的鮮美口感的同時,又帶來味覺上的麻辣體驗。將草魚與豆芽等食材搭配,最後用幹辣椒油澆蓋在魚片中,油而不膩反而讓魚片散發出更為濃郁的香味,加上...
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發表於:2018-03-02
羊肉是秋冬季節滋補的最佳選擇,經濟實惠營養價值也很高。而且羊肉的做法也多種多樣,但是燉羊肉是一種很好的烹飪方法哦,不僅可以最大程度的白村其營養,而且羊肉湯更是滋補的良品。但是,羊肉...
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發表於:2024-02-25
“很容易弄得哦,我都弄了好多次了,比外面的更香更好吃,更衞生哦!!!”食材明細主料面(一碗)輔料雞蛋(2個不大不小的)配料油(多半勺,普通吃飯用的就行)泡打粉(1.5小勺)水(60ml)鹽(由於勺子問題自己看着放吧...
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發表於:2022-02-01
火鍋的味道很美味,而且做火鍋所使用的的一些食材都很新鮮,口味也有很多,這些優點都是大家喜歡吃火鍋的原因,所以一定也有很多人想加盟個知名火鍋食材超市品牌吧,開一家火鍋食材超市需要的錢...
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發表於:2018-12-18
檸檬或醋。在燉煮牛肉的時候,可以適量的添加檸檬或醋,其中的酸性物質可以有效的分解牛肉中的蛋白組織,從而促進牛頭細胞結構的破壞,這樣烹飪出來的牛肉更軟爛,若是使用砂鍋或燉鍋的話,可以在...
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發表於:2018-03-02
1、用冷水下鍋煮,煮的過程中可以把羊肉中的血水煮出,而且煮出來的肉質比較鬆軟。2、煮羊肉之前可以將羊肉切成小塊,用刀背多敲打幾次,這樣可以使羊肉很鬆軟,煮的過程中可以很容易煮熟。3、...
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發表於:2021-02-26
用高壓鍋燉煮。壓得時間可以稍微長點。燉煮之前,需要在羊肉表皮下抹一層芥末,然後冷凍一晚,等拿出來的時候,再洗掉芥末,這樣做出來的羊肉味道鮮嫩,也能節省燉煮時間;在燉羊肉的時候,可以加點山...
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發表於:2018-12-04
可以使用高壓鍋壓10-20分鐘。用高壓鍋燒雞,要注意控制好水量,水量不能太少,否則會出現幹鍋的情況,水量浸泡到雞肉即可,這樣燒出來的雞,軟爛鮮香。另外,在使用高壓鍋前,記得先檢查排氣閥有沒有...
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發表於:2018-02-25
不容易。煮田螺肉吃,鍋中的水開後,需要繼續煮15分鐘至20分鐘。田螺肉的烹飪方式多樣,可以用於製作爆炒田螺肉、田螺肉炒酸豆角、田螺肉炒韭菜、剁椒田螺肉、酸辣田螺肉、辣炒田螺等美食。...
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發表於:2018-02-19
表面塗芥末冷凍。在製作炒羊肉的前一天將羊肉表面塗上芥末,放入冰箱冷凍一晚,第二天用熱水清洗羊肉表面芥末,清洗乾淨,根據羊肉表面紋路切條或切塊,提前準備好葱段、生薑、豆瓣醬等配料,與羊...
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發表於:2019-10-09
肉蟹煲具深受寬大消耗者的青睞,由於其精彩的口感和康健營養,越來越多的人選擇吃這種鮮味的食物。看到肉蟹煲買賣做得這麼好,許多人都想開一家肉蟹煲專賣店。在阿俞肉蟹煲店裏,消耗者可以品...
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發表於:2018-06-19
隨着時代的發展,人們的生活質量在不斷提高。各種美食層不不窮的出現除滿足人們的口腹之慾外,也讓變成胖子的概率大大增加。減肥和健身成了新時代的時尚運動,俱樂部遍佈各地。很多人在減肥...
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發表於:2024-02-10
“豬肉含有豐富的優質蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸,提供足夠的熱量,並且提供血紅素(有機鐵),能改善缺鐵性貧血。紅燒肉,是上桌頻率最高的的一道菜了,可以和任何蔬菜搭配。冬天來了,正是體內...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:1條木耳:10朵左右柿椒:2-3個輔料肉蔻:2顆八角:1粒香葉:1片桂皮:1小塊冰糖:1大塊料酒:適量生抽:適量老抽:適量幹辣椒:2-3個...
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發表於:2018-09-07
用醋、黃豆或者山楂等。砂鍋裏放20到30顆黃豆,可以煮的軟爛,而且雞湯味道更鮮;或者在雞沒殺之前喂一勺醋,過十五分鐘後燉煮,雞肉也會更軟更好嚼;也可以往鍋裏面放入幾個山楂進去同燉煮,能激發...