關於巧達的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊：適量培根丁：適量洋葱丁：適量西芹丁：適量紅蘿蔔丁：適量馬鈴薯丁：適量奶油：適量鹽：適量麪粉：適量動物性鮮奶油：適量雞高湯：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料薄殼蛤蜊：500海鮮高湯或雞湯：500毫升牛奶：500毫升淡奶油：15毫升培根：25洋葱：半個土豆：1只蘑菇：50油麪醬：2大匙鹽和白胡椒粉：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊：300公克洋葱：1/4個紅蘿蔔：20公克西芹：30公克馬鈴薯：100公克培根：20公克奶油：30公克魚湯：800㏄鮮奶油：100㏄白酒：少許百里...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚肉：80公克蛤蜊：100公克花枝：80公克洋葱：200公克馬鈴薯：300公克奶油：2大匙白葡萄酒：2大匙麪粉：2大匙魚高湯：2杯牛奶：500c.c.鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青花椰菜：1/2個法國麪包：2片白醬：1杯水：4杯鹽：1小匙糖：1/2小匙洋香菜末：1/2小匙起司粉：1/2小匙輔料具體步驟1.青花椰菜洗淨，切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料歐式球狀硬麪包：2個奶油：50公克麪粉：50公克高湯：500㏄白魚肉片：適量蛤蜊：適量蟹肉：適量蝦仁：適量花枝：適量洋葱：1/2個西洋芹：1根...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋葱：50公克大蒜：30公克月桂葉：1片馬鈴薯：1/2顆培根：30公克紅蘿蔔：30公克低筋麪粉：14公克高湯：500cc奶油：30公克鮮奶：100cc鹽：少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青花椰菜：1/2個法國麪包：2片白醬：1杯水：4杯A.鹽：1小匙糖：1/2小匙B.洋香菜末：1/2小匙起司粉：1/2小匙輔料具體步驟1.青花椰菜洗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.奶油：適量月桂葉：適量蒜碎：適量洋葱：適量洋芋：適量培根絲：適量紅蘿蔔絲：適量低筋麪粉：適量B.魚高湯：適量鮮奶：適量花枝：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：80公克蛤蜊：100公克花枝：80公克培根：200公克馬鈴薯：300公克奶油：2大匙白葡萄酒：2大匙麪粉：2大匙魚高湯：2杯牛奶：500c.c.鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶骨鮭魚：400公克馬鈴薯：100公克洋葱：100公克紅蘿蔔：30公克鮮奶：100㏄奶油：40公克魚湯：800㏄火腿粒：20公克月桂葉：1片百里香：1/...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：200蛋黃：一個糖：20黑巧克力：70低筋麪粉：20輔料白蘭地或朗姆酒：少許具體步驟1.牛奶，蛋黃，糖攪勻後小火加熱，温熱後關火...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母：3g巧克力醬：30ml小麥麪粉：200g輔料卡仕達醬：適量腸仔：1包具體步驟1.材料備齊，酵母混合水2.麪粉中加入卡仕達醬攪拌...

.現在，想創業自己當老闆的人很多很多，無論是工人，農民，下崗職工，和待業青年等等，很多人都有創業的意向，標很重要，項目選對了就意味着成功的概率最大，有些人在創業的路上成功了，而有些人卻以失敗...

“1、首先將新鮮雞蛋洗乾淨。2、放入電熱水壺中。3、加入清水。4、清水一定要沒過雞蛋。5、蓋上水壺蓋，按下煮水開關，開水煮開後，不要打開蓋子，按照一個雞蛋燜10分鐘計算方法，讓雞蛋在電熱...

“樣子沒那麼講究，不過真的好吃啊，方子網上搜的，建議大家試試”食材明細主料高粉（200克）乾酵母（1小勺（5ML)）水（90克）細砂糖（40克）全蛋（30克）黃油（25克）鹽（2克）輔料卡仕達醬（100克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時...

漢堡這種美食進入我國已經很多年了，頗受廣大市民的喜愛。畢竟它味道好，價格合適，而且食材相對豐富，是人們需要節省用餐時間的好選擇。目前，漢堡在我國的餐飲行業市場經濟中有很多不同種類的...

“達克瓦茲雖然名氣沒有馬卡龍大，但它倆可是親戚，所用材料和製作流程差不多是一樣的。達克瓦茲不需要晾皮，更容易操作，不容易失敗，烤好之後表面有層薄脆的外皮，一口咬下去是鬆軟的口感，搭配不...

“覺得這個配方很不錯，所以想記錄下來以備後用。可是製作巧克力泡芙的過程沒有拍照，所以圖片為原味泡芙的製作流程照片，不過文字説明時我都會寫明何時該加入可可粉噠～其實巧克力泡芙和原味...

“卡仕達醬的應用十分豐富，除了擠在麪包表面做裝飾，還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等，利用卡仕達醬發酵製作的麪包更是鬆軟可口，即使放上幾天仍然不幹不硬。”食材明細主料蛋黃（1個）牛...

食材明細派皮黃油（150克）香草精華（適量）糖粉（75克）雞蛋（1個）低粉（300克）泡打粉（2.5克）輔料蛋黃（3個）白砂糖（50克）低粉（25克）可可粉（10克）巧克力（20克）香草精華（適量）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：120輔料水：180砂糖1：10低筋麪粉1：60可可粉2：3黃油3：15細砂糖3：60牛奶：240可可粉1：5雞蛋1：3個黃油2：50雞蛋2：3個低筋...

“麪包機越來越受到大多數家庭的歡迎，有了麪包機，菜鳥也可以做出堪比麪包店出售的蓬鬆綿軟、鮮甜可口的麪包。吃的放心、吃得健康！”食材明細主料蛋黃（1個）細砂糖（40g）高筋麪粉（250g）鮮奶（65g）鹽（2...

巧克力，無論是對男生還是女生來説，都是非常熟悉的存在。情人節，生日，紀念日等等來一份口感細膩，包裝精美的巧克力去向對方表達愛意，都是極好的選擇。今天，小編通過這篇文章來向大家介紹一下巧...

“製作泡芙火候是真的需要把握好，否則很容易烤糊，這樣小巧玲瓏又好吃的的泡芙一個怎能過癮呢？（附帶卡仕達醬的泡芙製作）”食材明細主料泡芙材料：水（180g）黃油（90g）白砂糖（10g）低筋麪粉（120g）可可粉（5g...