關於土豆啤酒鴨的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：1000青椒：30土豆（黃皮）：30洋葱（白皮）：50輔料大蒜（白皮）：5豆瓣：10植物油：35姜：3料酒：15啤酒：15蠔油：10具體步驟1.將土豆去皮洗淨切片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吃慣了可樂雞翅，今天就來點不一樣的，將啤酒和鴨肉結合起來，不知會擦出什麼樣的火花呢。鴨肉要是純燉着吃的話，會覺得有些...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：適量啤酒：600ml蟹味菇：適輔料小葱：適量姜：適量幹辣椒：適量花椒：適量老乾媽：適量具體步驟1.鴨肉洗淨切塊，飛水。2.鍋內熱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把鴨腿跺塊,放涼水鍋中抄熟,撇掉髒東西,撈出涼涼.2.鍋中放少許底油,放入白糖熬出糖色,把鴨肉放入鍋內...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨腿：3個啤酒：一罐薑片：適量葱段：適量紅尖椒：適量蒜片：適量輔料鹽：適量雞精：適量白糖：適量八角：適量幹辣椒：適量三五火鍋調料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：半隻啤酒：半瓶輔料薑片：10片香葱：3根八角：2個香葉：3片花椒：20粒桂皮：1小塊幹辣椒：1根蒜瓣：3個自制調味汁：1小碗冰糖：3粒具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把鴨肉洗淨切小塊,薑切片,蒜切末大葱斜切段,土豆削皮切塊待用。2.把冰糖下熱油鍋融化。3.融化後下茴...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鴨：半隻杏鮑菇：一隻輔料啤酒：一罐葱：一根幹辣椒：三個花椒：一撮姜：適量老抽：適量具體步驟1.鴨子冷水入鍋，水沸，撈起2.熱鍋熱油...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘啤酒本身就帶有一點的香味，將其融入到一道菜中更是為這道菜增色不少，土豆可是減少啤酒鴨中的油脂，使得啤酒鴨不會過於油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天我們來介紹一道美味的佳餚，它的名字叫做土豆啤酒鴨，土豆啤酒鴨的做法簡單，而且美味，營養價值還特別高！將啤酒和土豆、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料光鴨：半片大土豆：1個輔料幹燈籠椒：4-5個香葉：2片草果：1個花椒：1小把葱姜：適量醬油：適量啤酒：適量糖：適量具體步驟1.光鴨剁成小...

食材明細主料啤酒（一瓶）嫩鴨（500克）生薑（幾片）輔料鹽（2克）生抽（5毫升）豆瓣醬（一大勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋過濾一下水。2、倒出清洗乾淨切塊，用豆...

“看似複雜，其實很簡單的一款菜，鴨肉營養很豐富，配上魔芋，配上啤酒，簡單的燒一燒。好吃的不得了。裏面加上泡椒泡姜，能很好的去除鴨子的腥味兒喲。”食材明細主料鴨子（半隻）手工魔芋（一塊）輔料啤...

“鴨肉的營養價值很高，鴨肉中的脂肪含量適中，比雞肉高，比豬肉低，並較均勻地分佈於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。適用於體內有熱，上火的人食用，食慾不振，大...

“鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。所以到了秋天，我們家就經常做一些鴨肉的菜，燉的，紅燒的都...

“夏天吃鴨肉很合適,選草鴨是因為草鴨比較瘦，肉脆。啤酒鴨的做法很簡單,我看見有些人做這道菜時會放很多配料,但我覺得放多了配料,鴨肉的味道就沒有那麼鮮美了,所以,我就偷懶了,只放了...

“啤酒鴨是很受大家歡迎的菜，每個人有其獨特的燒法。今天就是老楊版的燒法”食材明細主料光鴨（一隻）啤酒（一瓶）輔料糖（兩茶匙）配料黃酒（半瓶）醬油（兩湯匙）食用油（一湯匙）雞精（一茶匙）五香粉（一茶匙）八角...

“對啤酒鴨的一次新嘗試，還是不錯的。”食材明細主料鴨（適量）油豆腐（適量）輔料姜葱蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）啤酒（適量）生抽（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐啤酒鴨的做法步驟1、...

“給土豆和鴨腿來瓶啤酒，再加上八角和花椒這些調味料，不僅可以蓋住鴨肉本身的羶味，燒好鴨塊表皮的油經過熬煮進入湯汁，還可以使醬汁的味道更加鮮香，無論是饅頭還是拌飯都是無比的美味！”食材...

“大四畢業那年，除了做設計剩餘的時間大部分在狂歡，似乎那時生命中最放鬆的日子！當然我們也不例外（我和老公是大學同學），出來和同學朋友聚餐，就是自己在租房裏折騰做飯，那時餐具家電如此簡陋，卻...

食材明細主料土鴨（700克）土豆（400克）輔料紅圓椒（1個）香茹（5朵）葱白（3根）調料姜（適量）啤灑（|罐）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）啤酒土豆燜鴨的做法步驟1、土鴨洗乾淨，冷...

食材明細主料鴨腿（2只）土豆（2個）啤酒（500ml）輔料八角（1個）香葉（適量）料酒（適量）生薑（適量）花椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆啤酒鴨的做法步驟1、鴨腿洗淨，剁塊，冷水入鍋，加...

“具有南昌家常特色的紅燒菜”食材明細主料光鴨（一隻）輔料八角（3個）桂皮（2小塊）獨蒜（2個）生薑（2大塊）啤酒（1瓶）配料老抽（2大勺）鹽和雞精各（1小勺）麻辣鮮（1大勺）花椒（少許）幹辣椒（適量）料酒（2大勺）微辣（口味）燒（工...

“本是想着做魔芋燒鴨的，可是沒有買魔芋，就用土豆燒了。”食材明細主料鴨腿（三個）土豆（兩個）輔料青椒（兩個）配料薑片（適量）幹辣椒段（適量）花椒（適量）白酒（適量）蒜瓣（適量）八角（兩個）醬油（適量）雞精（適量）啤酒（一...

食材明細主料鴨肉（1000克）鵪鶉蛋（15只）輔料啤酒（適量）姜（適量）葱苗（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒鴨的做法步驟1、把鴨肉洗乾淨，切塊，用油、鹽、生...